【揭陽技術學校】普寧市中博職業技術學校中西面點專業介紹

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培養現代的能創新的中西面點行業烘焙技術人才，掌握各種面包、蛋糕、餅干、巧克力等制作技術，符合市場中西面點行業的技術型人才，并具備獨立開店的能力。

主干課程

烹飪基本功訓練、烹飪原料認知與鑒別、食品營養與配餐、中式面點工藝與制作、西點烘焙工藝與制作、蛋糕裱花工藝與制作、餐飲成本核算、餐飲管理實務等。

就業方向

從事酒店管理員，中餐烹調師、西餐廚師、中式面點師、蛋糕師、營養膳食咨詢師等工作。

除了中西面點專業，普寧市中博職業技術學校還開設了社會文化藝術、幼兒保育、中餐烹飪、電子電器應用與維修、工業機器人、動漫游戲、工藝美術、汽車運用與維修、計算機網絡技術、會計電算化、電子商務、電梯安裝與維修保養、學前教育等專業。

普寧中博職業技術學校(招生代碼：8800753)依托汕頭市中博職業技術學校(招生代碼：8800705)的豐富資源，沿用汕頭中博職校的辦學理念、管理模式、規章制度。兩校聯合招生，優勢互補，拓展熱門特色專業，擴張辦學規模。兩校在學校管理、師資調配、教學實訓、后勤服務、校企合作等領域，全方位實行教育資源共享，聯合構建中博職業教育集團。

普寧中博職業技術學校就業優勢

學校以就業為導向，用“工匠精神”培養復合型技能人才，深化產教融合、校企合作，根據開設專業，推進與知名企業、相關產業群和行業組織聯合辦學，采用“訂單(定向)培養”、“工學交替”與“頂崗”實習合作模式、拓展學生實習創業平臺， 讓每一位學生就業有技能、創業有本領、升學有途徑! 謀取體面高薪就業職位。

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