【珠海酒店管理學校】珠海第一中等職業學校高星級飯店運營與管理專業介紹

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本專業堅持立德樹人，面向旅游行業的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會員俱樂部等企業，培養從事高星級飯店同類型企業餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務、運營與管理、德智體美全面發展的高素質勞動者和技能型人才。

高星級飯店運營與管理專業課程

旅游概論、服務心理、前廳服務與管理、 客房服務與管理、 餐飲服務與管理、康樂服務與管理、會議服務、飯店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業英語、飯店營銷等。

除了高星級飯店運營與管理專業，珠海第一中等職業學校還開設了旅游服務與管理、美術設計與制作、計算機應用(移動應用技術與服務)、軟件與信息服務、市場營銷、商務英語、會計電算化、中餐烹飪與營養膳食、工業機器人應用與維護、工藝美術、電子商務、樓宇智能化設備安裝與運行等專業。

珠海市第一中等職業主校區位于珠海市心華路，城軌明珠站附近。香華校區學校地處珠海市新香洲香華路，是首批國家級重點職業高中。學校以其校園美、校風好、師資力量雄厚、教學設施先進、就業升學率高、辦學特色鮮明、專業優勢突出而成為省內聞名的示范性國家級重點職業學校。2003年，學校“計算機網絡技術與軟件技術專業”被列為全國“制造業和現代服務業技能型緊缺人才培養基地”。2004年，學校“旅游管理與服務”專業被評為“廣東省重點專業”。

珠海第一中等職業辦學榮譽

珠海市第一中等職業學校創辦于1993年，是珠海市最早的一所首批全國重點中等職業學校。在“培育現代職業人，打造核心競爭力”的辦學理念指引下，經過不懈的努力和奮斗，在職業教育領域取得了令人矚目的成績。2009年學校被教育部和人力資源與社會保障部聯合授予“全國教育系統先進集體”榮譽稱號，并先后被評為全國職業指導先進單位、全國群眾體育先進單位、全國后勤管理先進學校、廣東省中小學心理健康示范學校、廣東省依法治校示范校單位、廣東省綠色學校、廣東省現代教育技術實驗學校、廣東省師德建設先進單位、廣東省安全文明校園等百余項國家、省級、市級榮譽稱號。

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