【廣州酒店管理學(xué)校】廣州廣播電視大學(xué)附設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)介紹

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本專業(yè)堅持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運(yùn)營與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。

高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)課程

旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等。

除了高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)，廣州廣播電視大學(xué)附設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校還開設(shè)了電子商務(wù)、計算機(jī)動漫與游戲、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、商務(wù)英語、會計等專業(yè)。

廣東廣播電視大學(xué)附屬職業(yè)技術(shù)學(xué)校(原名為廣東廣播電視中等專業(yè)學(xué)校)是1986年經(jīng)省政府批準(zhǔn)建立，依托于廣東廣播電視大學(xué)的公辦省屬綜合性普通中等專業(yè)學(xué)校。目前，全國電大中專教育系統(tǒng)包括中央廣播電視中等專業(yè)學(xué)校和41所省級電大中專校、2所省級電大中專部。

廣州廣播電視大學(xué)附設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校師資力量

2018學(xué)年，學(xué)校教師總?cè)藬?shù)為78人，本科以上學(xué)歷74人，其中碩士及以上學(xué)歷11人，占14%，副高以上職稱10人，占13%。

廣州廣播電視大學(xué)附設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校周邊環(huán)境

該校座落于廣州市花果山下，風(fēng)景秀麗，環(huán)境優(yōu)雅。學(xué)校自辦學(xué)以來，已發(fā)展成為一個由省、市、縣級電大組成的中專教育網(wǎng)絡(luò)，在中山、佛山、珠海、江門、陽江、肇慶、茂名、湛江、汕頭、清遠(yuǎn)、韶關(guān)、潮州等近40個市、縣電大設(shè)有分校，構(gòu)筑了一個統(tǒng)籌規(guī)劃、分級辦學(xué)、分級管理的辦學(xué)系統(tǒng)?，F(xiàn)有在校生1.1萬人。

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