【成都酒店管理學校】四川工業貿易學校酒店管理專業招生介紹

四川工業貿易學校酒店管理專業招生介紹：酒店管理專業介紹、學校介紹

培養具有良好職業道德和敬業精神，掌握現代酒店管理知識和酒店高端服務技術，熟悉酒店、餐飲等旅游企業管理方法、運作程序，具有可持續發展能力和創新能力，能勝任高星級酒店、大型餐飲業、新興服務業等各類旅游企業經營管理崗位的高素質高技能應用型管理人才。

就業方向

酒店業是全球十大熱門行業之一，酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六，酒店管理專業人才供不應求。畢業生主要面向國際酒店集團、高星級旅游飯店、大型餐飲業、度假村及其他旅游相關行業、各級旅游行政管理部門從事旅游企業經營管理工作。

主干課程

旅游服務禮儀、現代飯店管理、酒店管理軟件運用、飯店人力資源管理、酒店會計基礎、酒店營銷、前廳與客房運營管理、餐飲服務及管理、飯店服務技術、點菜與菜單設計、宴席宴會設計、飲食文化、茶文化與茶藝。

專業建設

該專業開辦于1997年，是首批國家示范性院校建設的重點專業之一。是全國旅游教育協會、四川省旅游協會成員單位。該專業擁有一支在酒店行業實踐經驗豐富、專業知識過硬、教學一流的雙師型教學團隊；建有旅游綜合實訓室、客房實訓室、餐飲實訓室、茶藝與酒水等省內一流校內實訓基地；與行業企業合作緊密，專業建設緊跟行業發展步伐，與美國喜達屋集團、洲際集團公司、法國雅高集團、新加坡香格里拉等國際著名酒店集團公司建立了穩定的戰略合作關系，教育教學質量深得合作單位認同。歷年畢業生就業率穩定在99%以上，就業優勢明顯，在旅游人才市場中連年呈供不應求之勢。

四川省工業貿易學校（四川省糧食學校）建于1965年，是一所被國育部批準的首批公辦的國家級重點中等職業學校，同時也是外資企業人才指定培訓學校。學校占地80多畝，座落于西部文化經濟中心成都市三環內，毗鄰成都熊貓基地及佛教圣地昭覺寺。校園環境優美、文化氛圍濃厚，是莘莘學子求知的圣殿，成才的搖籃。

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??四川工業貿易學校現有在校學生3000余人。專任教師139人，其中，副高職稱38人，中級職稱26人，“雙師型”教師46人，師資力量雄厚，獲部級科研成果獎15項，獲省級科研成果獎21項，國家專利6項，學校共建有24個實訓室，能同時提供820個工位，設備價值1130萬元。建有現代化的網絡室、電子閱覽室、多媒體教室、數控室、機電室、會計模擬室等現代教育技術設備。圖書館藏書12萬余冊，其中電子讀物1萬余萬冊，各種期刊雜志32種。

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四川工業貿易學校是資助工作先進集體，國家建立的家庭經濟困難學生資助政策體系全面落實。設立了“獎學金”、“助學金”、“勤工儉學助學崗位”、“就業困難學生幫扶基金”等，為困難學生提供全方位資助，家庭經濟困難的學生可以申請國家助學貸款；優秀學生可享受國家獎學金、勵志獎學金等。學院為新生設立“綠色通道”，幫助家庭困難的新生順利入學。

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