【西安食品學(xué)校】西安食品安全與檢測技術(shù)主要學(xué)習(xí)什么內(nèi)容

食品安全與檢測技術(shù)主要學(xué)習(xí)什么內(nèi)容？：一、專業(yè)介紹、二、學(xué)習(xí)內(nèi)容、三、職業(yè)能力、四、就業(yè)前景

現(xiàn)在國家十分重視食品安全產(chǎn)業(yè)，畢竟這也是與人們的日常生活水平相關(guān)的，所以食品安全與檢測技術(shù)專業(yè)也是一個很有前途發(fā)展的專業(yè)，未來也能夠給就業(yè)人員帶來成就感，那么食品安全與檢測技術(shù)專業(yè)究竟學(xué)些什么內(nèi)容呢?一起來了解看看吧!

一、專業(yè)介紹

該專業(yè)主要面向于食品行業(yè)，需要掌握食品類的專業(yè)理論，能夠運用食品加工技術(shù)、生產(chǎn)工藝。主要培養(yǎng)從事現(xiàn)代食品品質(zhì)控制等工作人員。

　　二、學(xué)習(xí)內(nèi)容

化學(xué)、化學(xué)基礎(chǔ)與分析、食品營養(yǎng)與安全、食品環(huán)境學(xué)、微生物檢驗技術(shù)、食品應(yīng)用化學(xué)、食品工藝、食品質(zhì)量管理、食品發(fā)酵工藝、食品添加劑等課程。

三、職業(yè)能力

1. 需要具備較強的口頭和書面表達能力

2. 具備計算機應(yīng)用及信息采集、分析和利用的能力

3. 具有職業(yè)安全、環(huán)境保護等相關(guān)知識和相關(guān)技能

4. 熟悉并且了解文化知識和專業(yè)知識，有較強的實踐能力

5. 把握好食品類的專業(yè)理論，并能運用食品加工技術(shù)、生產(chǎn)工藝

四、就業(yè)前景

現(xiàn)在我們國家的人口數(shù)量比較多，所以對于食品的需求也是十分旺盛的，再加上我國又是食品出口大國，所以說許多環(huán)境下來對于食品檢測的要求也是很高的，需求量也非常大。所以食品安全與檢測技術(shù)專業(yè)是畢竟好找工作的，一般會在各種食品企業(yè)單位或是政府部門進行工作，可以從事現(xiàn)代食品品質(zhì)控制、食品安全檢測、食品衛(wèi)生與安全管理等工作，工作環(huán)境相對比較穩(wěn)定。

所以我們可以了解到食品安全與檢測技術(shù)專業(yè)還是畢竟好西安中等專業(yè)學(xué)校找工作的，這個專業(yè)是偏向于與理科類的，就業(yè)的機會會比較多，所以如果有同學(xué)對該專業(yè)感興趣的話，不妨可以去找一下詳細的資料，或者聽取他人的建議，根據(jù)自身的情況去進行合理的選擇，畢竟一個專業(yè)選擇正確了對今后的發(fā)展也是很重要的。

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