【廣州酒店管理學校】廣東酒店管理專業(yè)技校名單

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【注：以上表格內學校排名不分先后，數(shù)據(jù)來源于網絡】

酒店管理主要研究經濟學、管理學、酒店管理等方面的基本知識，接受酒店的前臺、餐廳、客房、會展等多方面的管理和服務技能訓練，進行酒店的服務、管理、經營等。

1、酒店管理概論：主要是學習酒店的基本概念，熟悉酒店的類型以及酒店相關產品的特點。

2、現(xiàn)代化酒店管理：主要學習一些現(xiàn)代化酒店的管理方法，在后期實踐課程中會起到相應的幫助作用。

3、酒店心理學：主要學習如何了解和掌握課程對于酒店服務的相關心理需求，然后可以更具針對性的為客人提供相應的產品。

4、旅游學概論：這是酒店管理專業(yè)必學的課程之一，主要是學習旅游學的相關內容，并且學習和掌握相應的管理方法。

5、前廳客房服務：主要學習學廳以及客房的相應服務以及管理辦法，以讓學生在今后的工作中得以運用。

例如：酒店的客房預訂、前臺接待、客房服務，酒店餐廳的服務與經營，酒店發(fā)展的規(guī)劃設計，酒店的投資、經營與管理等。

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