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中專食品類專業有哪些？就業形勢如何？：食品安全與檢測技術、釀酒工藝與技術、糧油儲運與檢驗技術、糧油和飼料加工技術、藥品食品檢驗、生物制藥工藝、民族食品加工技術、食品加工工藝、制藥技術應用、1. 食品安全與檢測技術、2. 民族食品加工技術、3. 食品加工工藝、比較穩定、1. 食品安全與檢測技術、2. 民族食品加工技術、3. 食品加工工藝

其實，讀中專學食品類的專業是可以的，不過大家要清楚中專的食品類專業是放在輕紡食品大類的，其中也是包含了包裝、服裝等?？偣灿?6個專業，但是真正與食品類專業貼切掛鉤的就只有9個。那么今天就和小編一起深入了解這些食品類專業的基本情況與就業形勢吧!

一共有9個，主要分別是食品安全與檢測技術、釀酒工藝與技術、糧油儲運與檢驗技術、糧油和飼料加工技術、藥品食品檢驗、生物制藥工藝、民族食品加工技術、食品加工工藝、制藥技術應用;今天重點介紹3個比較貼切的專業。

1. 食品安全與檢測技術

這個專業主要是偏向把控食品的品質、衛生等方向，一般是培養現代食品品質把控的專業人才。在學校除了要掌握食品類的專業理論，還要能運用食品加工技術、生產工藝等知識，只要把這些知識都掌握，在從事的工作中才能迅速的發現問題，合理把控食品質量。

2. 民族食品加工技術

該專業主要是側重于食品的加工，一般是面向食品加工、民族餐飲等企業。比如做民族食品的，可以通過每個地區的口味不一樣，進行菜品的改良與創新，這樣既可做出符合各個地區人的口味，也可以當做創新。那么學該專業的學生必須掌握食品原料鑒別及初加工能力，具有食品原料切配能力;能夠制作常見的民族特色菜肴和點心，或者進行食品的改良、創新。

3. 食品加工工藝

這個專業與上面的專業有點區別，這個專業面向的是所有食品的加工，比如說飲料、乳品、糖果、油脂制品等產品的加工。一般在學校需要掌握食品及其原輔材料分析檢測等知識，能夠進行食品生產過程中主要生產工序的操作能力等。

這三個專業的就業形勢還是比較穩定的，畢竟隨著人們對食品的要求越來越高，不僅注重安全問題，更注重口味等問題，因此，是更需要專業的技術人才去彌補這些崗位的空缺。

1. 食品安全與檢測技術

這個專業畢業后可以從事食品安全檢測、質量品控、生產銷售等崗位。一般更多的是面向食品工廠等企業，全國平均薪資在7413元一月，當然剛畢業的學生工資在3000-7000元一月左右。

2. 民族食品加工技術

學這個專業可以從事飲料制作工、果露酒釀造工、乳品加工工、中式烹調師、中式面點師、堅果炒貨工藝師等崗位。這些都是食品行業中需求量大西安職業學校的崗位，一般薪資都在5000元一月以上。

3. 食品加工工藝

這個專業可以從事的崗位是最多的，比如冷藏工、飲料制作工公共營養師、乳品加工工、食糖制造工、冷食品制作工、食用調料制作工、豆制品制作工、糖果工藝師、品酒師、乳品評鑒師等。崗位多，也就意味著就業形勢比較好，也是最容易就業的專業。

如果是對中專食品類專業感興趣的同學，可以重點看看小編介紹的這三個專業，是最貼合食品類專業的，其就業形勢也是比較好的，主要是看大家對自己未來的發展方向怎么定位。其實無論是哪個專業都有優劣勢，主要是看自己怎么看待這些問題了。

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