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【晉城技師學(xué)院】晉城技師學(xué)院中式烹調(diào)專業(yè)

來源：發(fā)表時(shí)間：2022-12-10 15:44:09 熱度：

一、中式烹調(diào)專業(yè)基本信息

專業(yè)名稱：中式烹調(diào)專業(yè)	學(xué)校名稱：晉城技師學(xué)院
專業(yè)級(jí)別：技校中專中高級(jí)工	學(xué)校簡(jiǎn)稱：晉城中式烹調(diào)專業(yè)學(xué)校
專業(yè)學(xué)制：3年制/4年制	排名：
招生對(duì)象：初中高中畢業(yè)生	專業(yè)學(xué)費(fèi)：咨詢
學(xué)校地址；

二、中式烹調(diào)專業(yè)簡(jiǎn)介

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向酒店、餐飲等服務(wù)業(yè)，大型企、事業(yè)單位食堂，從事烹飪崗位(紅案、白案、中餐、西餐等)的工作

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的方針政策，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，適應(yīng)21世紀(jì)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和人類可持續(xù)發(fā)展的需要，具有良好人文素質(zhì)，適應(yīng)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要。掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)和菜品創(chuàng)新能力，能從事中餐烹飪操作及餐飲業(yè)管理，具備扎實(shí)的烹飪基本功與嫻熟地烹飪技能。熟練掌握烹調(diào)技術(shù)、、面點(diǎn)常見點(diǎn)心制作，科學(xué)使用烹飪?cè)稀?huì)烹飪制作，懂營(yíng)養(yǎng)，適應(yīng)餐飲行業(yè)全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型可持續(xù)發(fā)展人才。

主要課程：營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪基本功、冷拼與雕刻、原料知識(shí)、中式面點(diǎn)、烹飪英語、烹飪美學(xué)、烹飪化學(xué)、宴席設(shè)計(jì)與菜品開發(fā)、教學(xué)菜—川菜

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三、晉城技師學(xué)院簡(jiǎn)介

四、中式烹調(diào)專業(yè)小知識(shí)

通過上面的介紹，你認(rèn)為【晉城技師學(xué)院】晉城技師學(xué)院中式烹調(diào)專業(yè)怎么樣？【晉城技師學(xué)院】晉城技師學(xué)院中式烹調(diào)專業(yè)好不好？如果有問題可以網(wǎng)上報(bào)名，讓專業(yè)老師給你解答。

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晉城技師學(xué)院開設(shè)專業(yè)

晉城中式烹調(diào)專業(yè)招生

【臨汾中專學(xué)校】侯馬市職業(yè)中專美術(shù)設(shè)計(jì)與制作專業(yè)

美術(shù)設(shè)計(jì)與制作專業(yè)（國家示范校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)、省級(jí)示范專業(yè)）美術(shù)設(shè)計(jì)與制作專業(yè)成立于1985年，30年來為社會(huì)培養(yǎng)專業(yè)型人才和以向高等院校輸送人才為培養(yǎng)目標(biāo)，使數(shù)以千計(jì)的畢業(yè)生實(shí)現(xiàn)了自己的人生理想。培養(yǎng)目標(biāo)..
【晉中職業(yè)高中】晉中市太谷縣職業(yè)中學(xué)校運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專業(yè)

運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專業(yè)是山西省晉中市太谷縣職業(yè)中學(xué)校開設(shè)的一個(gè)特色專業(yè)，主要以武術(shù)（形意拳、散打）、田徑為主，學(xué)校投資約1200萬元建設(shè)有武術(shù)館、體育館、乒乓球館、4×100米塑膠跑道、籃球場(chǎng)、足球場(chǎng)等。學(xué)校根..
【晉中職業(yè)高中】晉中市太谷縣職業(yè)中學(xué)校課改專業(yè)

課改專業(yè)是山西省晉中市太谷縣職業(yè)中學(xué)校唯一開設(shè)普通高中課程的專業(yè)，該專業(yè)師資隊(duì)伍雄厚，擁有高級(jí)講師6名，講師28名，雙師型教師8名，學(xué)校結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況，采用“1+2”的模式，一年文化基礎(chǔ)，二年專業(yè)理論，..
【臨汾技校】臨汾高級(jí)技工學(xué)校車工專業(yè)（中級(jí)工）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能夠從事普通機(jī)床和數(shù)控機(jī)床的操作，機(jī)械裝備的安裝、調(diào)試、維護(hù)與管理等工作的中級(jí)技能專門人才。核心課程：機(jī)械制圖、計(jì)算機(jī)繪圖(CAD)、金屬材料與熱處理、公差配合與測(cè)量、機(jī)械基礎(chǔ)、液壓技術(shù)、..
【臨汾技校】臨汾高級(jí)技工學(xué)校機(jī)修鉗工專業(yè)

機(jī)修鉗工（高級(jí)工）培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事零件加工，機(jī)械設(shè)備裝配、調(diào)整及具備鉗工加工工藝編制能力的高級(jí)技能人才。核心課程：零件加工與制作、機(jī)械設(shè)備的拆裝與調(diào)試、手工電弧焊操作、金屬材料與熱處理、機(jī)械加工基..
【晉城技師學(xué)院】晉城技師學(xué)院模具制造專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事模具精密制造的中級(jí)技能人才。專業(yè)特色：模具是現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)工藝裝備，模具制造技術(shù)已成為衡量一個(gè)國家制造業(yè)水平的重要標(biāo)志。該專業(yè)一直被列為最受歡迎的專業(yè)之一，就業(yè)前景良好。學(xué)習(xí)..
【晉城技師學(xué)院】晉城技師學(xué)院中式烹調(diào)專業(yè)

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向酒店、餐飲等服務(wù)業(yè)，大型企、事業(yè)單位食堂，從事烹飪崗位(紅案、白案、中餐、西餐等)的工作培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的方針政策，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，適應(yīng)21世紀(jì)社會(huì)主..
【晉城計(jì)算機(jī)學(xué)校】晉城技師學(xué)院計(jì)算機(jī)專業(yè)

計(jì)算機(jī)專業(yè)分為四個(gè)方向：多媒體制作、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維護(hù)、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)高級(jí)班多媒體制作專業(yè)介紹職業(yè)能力： 1．能進(jìn)行微型計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的基本操作與使用 2．能對(duì)計(jì)算機(jī)進(jìn)行定期的維護(hù)，發(fā)現(xiàn)并排除由于使用引..
【晉城技師學(xué)院】晉城技師學(xué)院服裝制作與營(yíng)銷專業(yè)

★概況服裝制作與營(yíng)銷專業(yè)成立于2008年，經(jīng)過不斷努力，專業(yè)建設(shè)現(xiàn)已初顯成效。本專業(yè)以“學(xué)做一體，產(chǎn)銷結(jié)合，技藝合一”為人才培養(yǎng)模式，開展校內(nèi)崗位式教學(xué)，以企業(yè)的運(yùn)作流程來引導(dǎo)教學(xué)過程，實(shí)現(xiàn)與企業(yè)的無..
【晉城技師學(xué)院】晉城技師學(xué)院導(dǎo)游專業(yè)

★概況導(dǎo)游專業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)系下設(shè)專業(yè)之一，是國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)重點(diǎn)專業(yè)。本專業(yè)堅(jiān)持“服務(wù)導(dǎo)向，工學(xué)融合”的人才培養(yǎng)模式。經(jīng)過多年的努力，導(dǎo)游專業(yè)在師資建設(shè)、課程建設(shè)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)..