【阜陽職業(yè)學(xué)校】阜陽農(nóng)業(yè)學(xué)校現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)

一、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)基本信息

二、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)簡(jiǎn)介

一、培養(yǎng)目標(biāo)　　

　　1．具有科學(xué)的世界觀、正確的人生觀和愛國(guó)主義、集體主義、社會(huì)主義思想，具有良好的道德和行為規(guī)范。 　　

　　2．掌握農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、果樹生產(chǎn)技術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)所必需的基本理論、專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能。 　　

　　3．能夠承擔(dān)本地區(qū)農(nóng)作物生產(chǎn)、蔬菜生產(chǎn)、果樹生產(chǎn)、花卉生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)推廣和信息服務(wù)工作，具備解決本地種植業(yè)生產(chǎn)實(shí)際問題和種植技術(shù)推廣的能力。 　　

二、課程設(shè)置　　

　　全部課程分為四個(gè)模塊，即公共基礎(chǔ)模塊、專業(yè)通修模塊、專業(yè)及專項(xiàng)技能模塊(畢業(yè)實(shí)踐與職業(yè)技能培訓(xùn))和專業(yè)拓展模塊。其中公共基礎(chǔ)模塊作為文化知識(shí)基礎(chǔ)，為培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)、學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)、掌握職業(yè)技能和終身學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)；專業(yè)通修模塊作為專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)，主要是使學(xué)生掌握種植業(yè)生產(chǎn)所必需的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能；專業(yè)及專項(xiàng)技能模塊(畢業(yè)實(shí)踐與職業(yè)技能培訓(xùn))作為必備的專項(xiàng)技術(shù)和技能要求，使學(xué)生熟練掌握4—5種綜合生產(chǎn)技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生崗位職業(yè)能力；專業(yè)拓展模塊是在學(xué)習(xí)專業(yè)課程的基礎(chǔ)上的拓展、補(bǔ)充和完善，培養(yǎng)學(xué)生一專多能。 　　

　　1．公共基礎(chǔ)模塊：主要課程為職業(yè)生涯規(guī)劃、職業(yè)道德、經(jīng)濟(jì)與政治、語文、數(shù)學(xué)、應(yīng)用文寫作、法律基礎(chǔ)知識(shí)與農(nóng)村政策法規(guī)，計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)、體育、美術(shù) 　　

　　2．專業(yè)通修模塊：主要課程為植物生產(chǎn)與環(huán)境、植物病蟲草鼠害診斷與防治基礎(chǔ)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理。 　　

　　3．專業(yè)及專項(xiàng)技能模塊(畢業(yè)實(shí)踐與職業(yè)技能培訓(xùn))：農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)方向的主要課程為作物生產(chǎn)技術(shù)、2門專項(xiàng)技術(shù)；果樹生產(chǎn)技術(shù)方向的主要課程為果樹生產(chǎn)技術(shù)、1門專項(xiàng)技術(shù)和水果儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)；蔬菜生產(chǎn)技術(shù)方向的主要課程為蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、1門專項(xiàng)技術(shù)和水果蔬菜花卉貯藏保鮮技術(shù)；花卉生產(chǎn)技術(shù)方向的主要課程為花卉生產(chǎn)技術(shù)、1門專項(xiàng)技術(shù)和實(shí)用裝飾園藝。 　　

三、主干課程內(nèi)容　　

　　1．植物及植物生理：講授植物生長(zhǎng)發(fā)育和遺傳變異基本知識(shí)；光、溫、水、土、肥等環(huán)境因素對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響及調(diào)控：合理開發(fā)和利用資源環(huán)境與實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。 　　

　　2．應(yīng)用文寫作：講授常見生活應(yīng)用文體、工作應(yīng)用文體、經(jīng)濟(jì)文體和公文文體的格式，寫作方法和要求，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)常見應(yīng)用文的寫作和使用能力。 　　

　　3．法律基礎(chǔ)：講授憲法、刑法、民法、經(jīng)濟(jì)法等基本法律以及農(nóng)業(yè)法、農(nóng)村土地承包法律制度、農(nóng)村市場(chǎng)主體的法律制度、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全法律制度、農(nóng)民權(quán)益的法律保護(hù)等。 　　

　　4．計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)：講授計(jì)算機(jī)的基本知識(shí)，操作系統(tǒng)簡(jiǎn)介，中文Windows入門和資源管理，中文字處理系統(tǒng)——Word的使用，電子表格——Excel的使用，演示文稿——PowerPoint的使用，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用基礎(chǔ)和計(jì)算機(jī)安全基礎(chǔ)知識(shí)。 　　

　　5．植物病蟲草鼠害診斷與防治基礎(chǔ)：講授植物病蟲害、農(nóng)田雜草、農(nóng)田鼠害和農(nóng)藥等方面的基本知識(shí)，植物病蟲害、農(nóng)田雜草、農(nóng)田鼠害調(diào)查、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、防治和農(nóng)藥施用的基本方法和技能。 　　

　　6．作物生產(chǎn)技術(shù)：講授作物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、農(nóng)作物生產(chǎn)的基本技術(shù)環(huán)節(jié)，幾種主要作物的生產(chǎn)技術(shù)等。 ， 　　

　　7．果樹生產(chǎn)技術(shù)；：講授果樹生長(zhǎng)發(fā)育的主要特點(diǎn)與生產(chǎn)栽培基本技術(shù)(建園、種植制度、上肥水管理、整形修剪)。 　　

　　8．水果蔬菜花卉貯藏保鮮技術(shù)：講授水果、蔬菜、花卉貯藏保鮮原理、采后貯藏方式、設(shè)施和管理、采后處理與運(yùn)銷、采后病害及防治等。 　　

　　9．蔬菜生產(chǎn)技術(shù)：講授蔬菜生產(chǎn)的理論基礎(chǔ)、基本技術(shù)環(huán)節(jié)，蔬菜設(shè)施生產(chǎn)基礎(chǔ)及生產(chǎn)技術(shù)、覆蓋材料的選擇與適用等。 　　

　　10．花卉生產(chǎn)技術(shù)：講授花卉現(xiàn)代化栽培、生產(chǎn)、繁育、耕咨；氣理等方面的技術(shù)和操作技能等。 　　

　　11．實(shí)用園藝技術(shù)：講授以園藝裝飾為基礎(chǔ)的家居、樓宇、場(chǎng)館等處所的基本技藝及插花技藝和欣賞。 　　

　　12．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理：講授農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制，配置農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，組織農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)等。 　　

四、實(shí)踐　　

　　(1)課程實(shí)驗(yàn)(實(shí)習(xí))：按照課程教學(xué)要求，組織學(xué)生實(shí)驗(yàn)(實(shí)習(xí))，寫出實(shí)驗(yàn)(實(shí)習(xí))報(bào)告。 　　

　　(2)專項(xiàng)技術(shù)培訓(xùn)：根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際，選擇相關(guān)的專項(xiàng)技術(shù)文字、聲像教材進(jìn)行教學(xué)。 　　

　　(3)崗前實(shí)踐：根據(jù)專業(yè)教學(xué)要求組織學(xué)生進(jìn)行綜合性生產(chǎn)實(shí)習(xí)或社會(huì)實(shí)踐，指導(dǎo)學(xué)生寫出實(shí)習(xí)報(bào)告或?qū)嵺`總結(jié)。 　　

(4)職業(yè)技能培訓(xùn)：按照國(guó)家職業(yè)技能鑒定規(guī)范相關(guān)工種中級(jí)工的要求進(jìn)行培訓(xùn)。職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定可與專項(xiàng)技術(shù)課程的技能培訓(xùn)、考核結(jié)合起來，也可與課程實(shí)驗(yàn)、課程實(shí)習(xí)和崗前實(shí)踐融為一體。　　

五、培養(yǎng)方向及對(duì)應(yīng)工種　　

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)主要培養(yǎng)學(xué)生向農(nóng)藝工、菌類園藝工、蔬菜園藝工、農(nóng)作物植保工、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人等方向發(fā)展，通過平時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)、全面的專業(yè)知識(shí)、技能的培訓(xùn)，讓學(xué)生在今后的職業(yè)道路上能夠走的更遠(yuǎn)。

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三、阜陽農(nóng)業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

四、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)小知識(shí)

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