【濮陽中專學校】濮陽市職業中等學校農副產品加工專業

一、農副產品加工專業基本信息

二、農副產品加工專業簡介

培養目標：培養農副產品儲藏、加工、營銷和質量監測人員。

主要課程：食品微生物、食品生化、食品營養與衛生、食品分析與檢驗、機械制圖、電工電子、環保知識、商品經濟基礎、農副產品儲藏工藝及加工工藝、農副產品儲藏與加工機械、食品微生物檢驗實習、食品分析實習、農副產品儲藏實習、農副產品加工實習、農副產品儲藏和加工設備的使用與維護實習。

就業方向：農村基層企業、專業戶、加工廠、監測站等，從事農副產品儲藏、加工、營銷和質檢等工作。

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三、濮陽市職業中等專業學校簡介

四、農副產品加工專業小知識

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