【天津酒店管理學?！刻旖蚴械诙虡I學校高星級飯店運營與管理專業

一、高星級飯店運營與管理專業基本信息

二、高星級飯店運營與管理專業簡介

專業名稱：高星級飯店運營與管理
培養目標：本專業培養酒店服務與管理人員。
建議修業年限：3年
就業面向：
本專業畢業生主要面向酒店、會議中心、度假村、招待所等住宿單位，從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務工作與基層管理工作。
職業能力要求：
1、具有較好的禮儀素養和溝通能力，遵守酒店行業行為規范。
2、掌握酒店服務與管理的基礎知識和基本技能，具有基本的禮儀知識、健康衛生知識、食品營養知識和酒水知識。
3、掌握酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門工作流程與服務規范。
4、掌握與運用前廳接待、客房服務、餐飲服務、康樂服務與管理、茶藝服務的專項服務技能，能完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務項目的工作。
5、能在前廳接待、客房服務、餐飲服務、康樂服務過程中處理常規問題及一般非常規問題。
6、能用外語進行接待服務和業務溝通。
專業教學主要內容：
旅游概論、服務心理、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、會議服務、酒店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、酒店專業英語等。
在校內進行前廳、客房、餐飲綜合實訓；在酒店進行頂崗實習。
專業（技能）方向：
前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理

友情提示：以上信息由3721職校網（m.weilaizhixiang.com）整理編輯，僅供參考。

三、天津市第二商業學校簡介

四、高星級飯店運營與管理專業小知識

通過上面的介紹，你認為【天津酒店管理學校】天津市第二商業學校高星級飯店運營與管理專業怎么樣？【天津酒店管理學?！刻旖蚴械诙虡I學校高星級飯店運營與管理專業好不好？如果有問題可以網上報名，讓專業老師給你解答。