【南昌茶藝學校】南昌市第一中等學校中國茶藝專業

一、中國茶藝專業基本信息

二、中國茶藝專業簡介

南昌市第一中等專業學校，始創于1953年，前身是久負盛名的南昌五中。1996年被評為首批國家級重點中等職業學校，2006年經省人民政府批準升格為普通中專。2009年原南昌二職并入，形成現在一校三區的格局。學校現有在校生6000余人，教師近300人。開設有計算機、電子、機械加工、旅游文秘、財經、學前教育、服裝、藝術及涉農等九大類別28個專業。是江西省目前辦學實力最強、規模最大、集學歷教育、社會技術培訓和和職業技能鑒定于一體的綜合性公辦學校。

在黨和國家政策的支持和省市領導的關懷下，學校共獲多種榮譽，其中2007年被國家人事部、教育部授予“全國教育系統先進集體”榮譽稱號，2008年被省教育廳授予“江西省中等職業學校畢業生就業工作先進單位”，2009年彭旭斌校長被評為“中國職業教育杰出校長”，2010年被評為“全國職業學校德育工作先進集體”。被市政府授予“南昌市名校”。

學校密切關注市場動向，突出辦學特色。與時俱進，永葆專業教育的先進性。根據市場需求南昌市第一中專學校于2008年成立茶藝專業，該專業主要面向茶產品生產、銷售及服務企業培養茶藝服務管理人員和品茶員及茶藝師。

該專業由全國茶藝師資格考試考評員，從事茶藝教學工作十余年，教學經驗豐富的曾添媛、龔夏薇、劉樂華等老師主教。此外，學校還組織相關專業老師深入發達地區的職業學校學習其先進知識及技術。在教育教學中，教師們能夠學以致用，用新思維設計教學活動，用新方法指導學生學習，深受學生喜愛。同時，特聘我國著名茶文化專家、國家級有突出貢獻專家余悅教授和日本著名茶文化專家棚橋篁峰先生擔任南昌市第一中專學校茶藝專業客座教授。學校定期邀請他們來校組織講座，傳播先進的茶文化知識。

2010年秋季，茶葉生產與加工專業經審批被確定為涉農專業，享受國家公辦中等職業教育學校全日制在校學生涉農專業學生免除學費的免費政策（每年學費2200元全免）。畢業后從事的職業有：茶葉加工、茶藝師、果、茶、桑園藝工、評茶員、農產品經紀人。這一舉措，有效地推動了南昌市第一中專學校茶藝專業更好更快地發展。

學校一貫重視各專業的設備設施投入，努力使各專業發展達到全國一流標準。校茶藝專業目前擁有茶藝專業教室2間，校內實訓茶藝室1間、古箏房1間、舞蹈房1間、書法教室1間、繪畫教室1間。茶藝專業的學生除了要學習基本文化課程和茶藝專業課程外，還要學習琴棋書畫等藝術類課程。完善的教學設施為培養合格的茶藝人才提供了強用力的保障。此外學校本著以就業為導向，以能力為本位，以學生為中心的職業教育理念，各專業根據教學需求充分開設實訓課程。每年學校會組織學生到廬山、婺源等地采茶，親身體驗茶葉制作的全過程。另外，本專業還成立了茶藝表演隊，目前代表性的表演有：擂茶、文士茶、工夫茶、綠茶、將進茶、新娘茶、禪茶、茶舞等。表演隊經常受邀進行外出表演和茶文化交流，在社會上具有一定影響，得到多方高度贊賞與評價。

南昌市第一中專學校茶藝專業畢業生均通過專業考核，獲得中級茶藝師資格證，每年的就業率達100%。他們在工作崗位上勤學苦練，獲得了用人單位的一致好評。有的畢業生已成長為優秀的茶藝專業人員，受到茶業界的首肯。

培養目標

本專業培養掌握茶藝表演、服務、營銷與管理基礎理論、專業知識以及基本能力、基本技能，并具備相應的職業外語表達和溝通能力，能在各類茶類企業、部門中勝任服務和管理工作的專業人才。

專業課程設置

禮節禮貌、茶文化、茶技巧、茶藝表演、茶葉沖泡、茶營銷、茶館會計、插花、古箏、茶館實訓、中國文化史、舞蹈、服務語言藝術等。

就業方向

茶藝社、茶藝館、茶樓、茶莊表演、服務、營銷與管理人員等。

友情提示：以上信息由3721職校網（m.weilaizhixiang.com）整理編輯，僅供參考。

三、南昌市第一中等專業學校簡介

四、中國茶藝專業小知識

通過上面的介紹，你認為【南昌茶藝學校】南昌市第一中等學校中國茶藝專業怎么樣？【南昌茶藝學校】南昌市第一中等學校中國茶藝專業好不好？如果有問題可以網上報名，讓專業老師給你解答。