【樂山旅游管理學校】夾江縣云吟職中學校旅游專業

一、旅游專業基本信息

二、旅游專業簡介

旅游專業部有旅游服務與管理、學前教育、二個專業。其中旅游專業為市級重點專業。現有教學實訓設備設施總價值300多萬元，學生人數350人，主要是為旅游行業、幼兒園、早教中心等培養輸送中級技能型人才。

教學設施 ：旅游專業部現有標準的理室一體化實訓室9個。即：形體實訓室、茶藝實訓室、中餐宴會實訓室、酒吧實訓室、客房實訓室、標間實訓室、插花實訓室實訓室、多媒體白板室、琴房實訓室。實訓場地總面積800多平方米。

專業特色 ：以社會需求為導向、以職業崗位技能為中心，以旅游、學前教育、行業標準為培養目標，理論教學以重基礎，實用夠用和兼顧學生可持續發展為原則，實訓教學采用“先會后懂”的教學法，做到教學做合一。課堂采用“7S”管理，二個專業辦學踐行“學校即企業，教師即導師，教室即車間，學生即員工、作品即商品”的“5L”辦學模式；注重學生職業素質的養成，培養專業技能過硬，就業競爭力強，職業發展后勁充足的復合型、實用性人才。

師資隊伍 ：旅游專業部現有專兼職教師30人，中學高級教師5名，中學一級教師17名；“雙師型”教師16名，知名舞蹈教師1名，專業教師均具有豐富的教學與行業工作經驗，專業教學針對性強。專業課教師每年深入企業調研和實踐鍛煉、參加省骨干教師培訓，教學技藝和專業技能不斷提高，近年來教師在國家、省市級刊物發表論文30余篇，多篇論文獲市一等獎。師生參加省市技能大賽成績優異，旅游專業教研組連續6期被學校評為優秀教研組。

專業課程介紹

旅游服務與管理專業：開設旅游概論、中國旅游地理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、旅游英語、專業素質、語言素質、插花技術、調酒技術、茶藝、主題宴會設計，點菜、名品鑒賞等課程。

學前教育專業：開設幼兒教育學、幼兒教育心理學、鋼琴、舞蹈、聲樂、美術教育、美術與手工、幼兒英語、普通話、幼兒游戲、幼兒衛生保健、幼兒文學，課件制作等課程。

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三、夾江縣云吟職中學校簡介

四、旅游專業小知識

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