【成都職業(yè)學?！克拇ㄊ」I(yè)貿易學校產品質量監(jiān)督與檢驗專業(yè)

一、產品質量監(jiān)督與檢驗專業(yè)基本信息

二、產品質量監(jiān)督與檢驗專業(yè)簡介

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)具有從事糧油、食品及飼料質量安全檢測與管理必備的基本理論知識和較強的專業(yè)技能,掌握糧油、食品及飼料質量安全檢測的標準和主要檢測方法,了解糧油、食品及飼料質量管理的政策和法規(guī)。

就業(yè)方向

學生畢業(yè)后可在糧油、食品及飼料質量安全檢測部門、執(zhí)法部門、糧油、食品及飼料生產企業(yè)、無公害農產品生產基地、大型農產品批發(fā)市場、超市等單位工作。本專業(yè)就業(yè)形勢良好，畢業(yè)學生供不應求。

主要課程：

分析化學、生物化學、微生物學、營養(yǎng)學、糧油工藝、食品工藝、食品衛(wèi)生檢驗、糧油食品檢測技術、產品質量監(jiān)督與法規(guī)等。通過考核，可獲得化糧油質檢員、糧油食品工程技術等相關工種職業(yè)資格證書。

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三、四川省工業(yè)貿易學校簡介

四、產品質量監(jiān)督與檢驗專業(yè)小知識

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