【廣州技校】廣州城市職業技工學校中西式面點專業
來源：廣州城市職業技工學校 發表時間：2020-10-09 11:09:36 熱度：
一、中西式面點專業基本信息
| 專業名稱：中西式面點專業 | 學校名稱：廣州城市職業技工學校 |
| 專業級別：中專/大專 | 學校簡稱：廣州中西式面點專業學校 |
| 專業學制：三年/五年 | 排名： |
| 招生對象：初高中畢業生 | 專業學費：咨詢 |
| 學校地址；天河區龍洞華美路 | |
二、中西式面點專業簡介
【核心課程】：客源國飲食文化、營養衛生、面點及烹飪原料基礎知識、原料加工技術、烹飪化學、美學、西餐烹調技術、中餐烹調技術、食品雕刻、中式面點制作、西式面點制作、面點經營管理、酒店服務英文、設備和工具使用及保養。
【就業方向】：畢業后可在酒店、餐飲企業從事中式烹飪與餐飲管理或自主創業。
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三、廣州城市職業技工學校簡介
學校簡介 廣州城市職業技工學校是一所具有廣泛影響的學校，坐落在天河客運站、華南植物園、龍眼洞森林公園、火爐山森林公園環抱的風景區。風景秀麗，交通便利。多年來，學校以嚴格的管理、良好的校風、優良的教學質量深受社會好評，多次被上級主管部門評為..
四、中西式面點專業小知識
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廣州城市職業技工學校開設專業
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主要課程 文化基礎課、計算機應用基礎、餐飲管理、西式面點、中式面點、營養與保健、烹飪美學、面塑與糖塑、西餐烹調基礎等 考取證書 中式面點師中級證、西式面點師中級證(選考) 就業方向 面向餐飲、酒店服務行業..
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