本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，熱愛所從事的職業(yè)，具有堅定的政治方向，科學的世界觀和為人民服務的人生觀，具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，具備高中階段的文化基礎知識、茶藝表演專業(yè)基礎知識與較熟練的職業(yè)崗位..

專業(yè)名稱：茶葉生產與加工（茶藝方向）1、專業(yè)介紹：該專業(yè)為福建商貿學校特色專業(yè)。注重校企合作、人才培養(yǎng)與企業(yè)需求接軌。專業(yè)發(fā)展迅速。通過學習培養(yǎng)學生具備茶葉科學基本理論、茶樹栽培、茶葉加工、品質檢驗..

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應我國社會主義現(xiàn)代化建設需要的、德智體美全面發(fā)展，具備茶學、文化學、經(jīng)濟學等基本理論與實踐技能，能在茶文化與茶經(jīng)濟等領域從事茶產品加工與開發(fā)、茶葉貿易、茶業(yè)企業(yè)經(jīng)營與管理、茶文化推廣..