專業(yè)編碼：0504專業(yè)名稱：飯店（酒店）服務(wù)學(xué) 制：三年（在校學(xué)習(xí)兩年，實(shí)習(xí)一年）1. 專業(yè)介紹開(kāi)設(shè)飯店（酒店）服務(wù)專業(yè)，培養(yǎng)專業(yè)餐飲、客房服務(wù)人員，使其具備中、高級(jí)職業(yè)能力，適應(yīng)企業(yè)中、高級(jí)職業(yè)職業(yè)定位..

飯店（酒店）服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)在餐飲業(yè)一線從事管理工作的高素質(zhì)專門人才為目標(biāo)，熟練掌握現(xiàn)代飯店（酒店）經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能，從事星級(jí)飯店（酒店）經(jīng)營(yíng)管理及服務(wù)的應(yīng)用技能型人才。