烹飪專業（中式烹調） 民以食為天，人們對吃的要求，從“將就”變成了“講究”，越來越多的國人喜愛美食、享受美食、學會美食。隨著餐飲業的飛速發展，急需大批高素質、專業技能強的烹飪專業人才，這給烹飪專業的..

烹飪與營養專業（中西面點方向 高級工） 本專業是威海市示范專業、威海市示范實訓基地。它主要為國內外星級酒店及大、中型中(西)餐飲企業培養從事中、西式面點制作，掌握中西式廚房設備工具安全操作與維護、中西..