沈陽烹飪專業簡介/就業前景/就業方向
培養目標:培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術,能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐,以及餐飲業管理的高級技術應用型專門人才。
主要課程:烹飪概論 、烹飪原料學、 烹調工藝學、 烹飪英語、烹飪營養學、烹飪衛生學、菜單與宴席設計、面點工藝學、菜肴制作技術、食品雕刻、創新菜肴開發與制作、藥膳食療學、現代廚房管理、餐飲管理等。
就業方向:面向賓館、星級酒店、連鎖酒樓、高級會所等酒店行業,從事面點制作、冷菜制作、營養配膳、西餐制作等崗位的工作及餐飲企業的管理工作。
就業崗位:職業初始崗:烹調師(面點師)、營養配餐員、廚房領班、廚房主管。職業發展崗 : 主廚、廚師長、行政總廚;公共營養師、健康管理師、營養配餐師;餐飲職業經理人;自主創業。
就業前景:廚師和餐飲管理者的工作是社區被稱為“金飯碗”職業,易就業,高收入的顯著特點。 隨著我國國民經濟穩步發展,人民生活水平日益提高,促進了我國旅游業的蓬勃發展,餐飲行業的專業化,市場化,國際化的特點日益突出,各類餐飲企業應市而生,而從業人員素質低下及人才緊缺的現狀,已成為制約餐飲行業訓猛發展的瓶頸。市場對烹飪的專業技能人才已呈現出供不應求的狀況
沈陽烹飪專業
沈陽烹飪學校
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學校性質:民辦技校主要專業: 航空服務 、工業機器人應用與維護 、金融事務 、鐵路運輸服務 、汽車修理 、學前教育 、烹飪 、化妝 、動漫設計 、計算機網絡技術學校地址:沈陽市沈北新區沈北路81號
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學校性質:民辦職業學校主要專業: 服裝設計與工藝 、服裝裁剪與縫制 、美術 、旅游服務與管理 、動漫設計 、影視動畫 、高鐵乘務 、航空服務 、郵輪乘務 、空乘 、城市軌道交通運營管理 、烹飪 、西點 、西餐 、數控技術 、工業機器人應用與維護 、無人機操控與維護 、平面設計 、廣告設計與制作 、室內設計 、網站建設與管理 、化妝 、美甲 、美發 、美容 、學前教育 、幼兒教育 、電子商務 、汽車修理學校地址:遼寧省沈陽市沈北新區沈北路81號沈北大學城
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學校性質:公辦職業學校主要專業: 計算機應用技術 、烹飪學校地址:沈陽市鐵西區滑翔六小區
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學校性質:民辦職業學校主要專業: 烹飪 、計算機應用技術 、現代家政服務與管理 、康復治療技術 、數控技術 、焊接技術應用 、機械加工技術學校地址:遼寧省沈陽市沈北新區沈北路81號
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學校性質:民辦職業學校主要專業: 計算機應用技術 、旅游服務與管理 、烹飪 、商務英語 、國際商務 、市場營銷 、電子商務 、高星級飯店運營與管理學校地址:沈陽市東陵區文萃路96號
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學校性質:民辦職業學校主要專業: 學前教育 、幼兒教育 、市場營銷 、電子商務 、汽車修理 、計算機應用技術 、平面設計 、數字媒體技術 、高鐵乘務 、航空服務 、郵輪乘務 、城市軌道交通運營管理 、烹飪 、西點 、連鎖經營與管理學校地址:沈陽市于洪區銀嶺東路
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學校性質:公辦市級示范校職業學校主要專業: 郵輪乘務 、高星級飯店運營與管理 、高鐵乘務 、航空服務 、城市軌道交通運營管理 、鐵路運輸服務 、工業機器人應用與維護 、數控技術 、電子材料與元器件制造 、電梯安裝與維修 、機電設備安裝與維修 、焊接技術應用 、磨具設計與制造 、護理 、口腔修復工藝 、烹飪 、西點 、汽車修理 、汽車美容 、汽車技術服務與營銷 、汽車制造與裝配技術 、新能源汽車技術 、廣告設計與制作 、計算機網絡技術 、平面設計 、數字媒體技術 、無人機操控與維護 、化妝 、美發 、美容 、幼兒教育 、物流服務與管理 、電子商務 、會計事務 、市場營銷學校地址:遼寧省沈陽市沈北新區大學城附近
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學校性質:民辦培訓學校主要專業: 烹飪 、西點 、西餐學校地址:沈陽市皇姑區銀山路8號(北陵公園東門東走200米路北即是)。
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學校性質:民辦培訓學校主要專業: 西餐 、西點 、烹飪學校地址:沈陽市渾南新區五里河斜路6號
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學校性質:民辦培訓學校主要專業: 烹飪 、西點 、小吃學校地址:沈陽市大東區榆林大街5-1號
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學校性質:公辦國家重點國家級示范校技校主要專業: 汽車修理 、數控技術 、機電設備安裝與維修 、焊接技術應用 、機械加工技術 、物流服務與管理 、計算機網絡技術 、市場營銷 、電子商務 、烹飪 、旅游服務與管理 、動漫設計 、學前教育 、汽車技術服務與營銷 、汽車美容 、電子材料與元器件制造 、磨具設計與制造 、金融事務 、客戶信息服務 、網站建設與管理 、工業機器人應用與維護 、城市軌道交通運營管理 、航空服務 、幼兒教育 、建筑工程施工 、計算機應用技術 、高星級飯店運營與管理 、影視動畫學校地址:沈陽市大東區東站街50-1號
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學校性質:公辦國家重點國家級示范校職業學校主要專業: 高星級飯店運營與管理 、旅游服務與管理 、烹飪 、西點 、城市軌道交通運營管理 、食品生物工藝 、美發 、學前教育 、電子商務 、市場營銷 、美容學校地址:南市校區:沈陽市和平區北六經街1號(總統大廈東側);砂山校區:沈陽市和平區河北街26號(河北二校南側、砂山檢車線對面)
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學校性質:公辦國家重點省級示范校中專學校主要專業: 烹飪 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、商務英語 、學前教育 、西點 、高鐵乘務 、航空服務 、城市軌道交通運營管理 、電子商務 、市場營銷 、體育學校地址:沈陽市皇姑區崇山東路80號
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