廣東西餐專業(yè)簡介/就業(yè)前景/就業(yè)方向
培養(yǎng)目標：面向餐飲行業(yè)，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備星級酒店、度假村和餐飲飯店西廚熱廚、西廚冷廚、西式面點師、酒吧調酒師等崗位的專業(yè)知識和能力，能從事相關崗位的服務和基層管理工作，有一定自我學習、自我發(fā)展的能力、創(chuàng)新能力和良好的職業(yè)素養(yǎng)的高技能應用型人才。
主要課程：西式烹飪技術、西式點心技術、西餐服務管理、酒吧服務管理、西餐英語口語、營養(yǎng)保健、西餐廳經營管理、日韓料理基礎、食品裝飾技術、糖藝制作、餅屋經營實踐、西餐廳經營實踐。
就業(yè)崗位：西餐廳管理人員、西廚部熱廚、西廚部冷廚、西餅面點師、酒水部調酒師、日式料理師。
技能證書：西式烹調師（中、高級）、西式面點師（中級）。
就業(yè)方向：主要在大中型高星級飯店、品牌餐飲企業(yè)、餐飲高級會所、各專業(yè)酒吧、扒房等從事酒水制作、產品研發(fā)與經營管理工作；
廣東西餐專業(yè)
廣東西餐學校
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![惠州市寶山職業(yè)技術學校]()
學校性質：公辦技校主要專業(yè)： 汽車美容 、美發(fā) 、美容 、烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、計算機網(wǎng)絡技術 、平面設計 、動漫設計 、舞蹈 、機電技術應用 、工業(yè)機器人應用與維護 、學前教育 、會計事務 、物流服務與管理 、電子商務 、市場營銷學校地址：惠州市博羅縣泰美鎮(zhèn)寶山惠州市博羅縣泰美鎮(zhèn)寶山路38號 -
![湛江財貿中等專業(yè)學校]()
學校性質：公辦國家重點中專學校主要專業(yè)： 美容 、烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、計算機網(wǎng)絡技術 、平面設計 、動漫設計 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、物流服務與管理 、電子商務 、市場營銷 、商務英語 、農產品營銷與儲運學校地址：湛江市麻章區(qū)瑞景路 -
![珠海市第一中等職業(yè)學校]()
學校性質：公辦國家重點職業(yè)學校主要專業(yè)： 烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、計算機網(wǎng)絡技術 、平面設計 、動漫設計 、軟件與信息服務 、移動應用技術與服務 、工藝美術 、工業(yè)機器人應用與維護 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、會展服務與管理 、會計事務 、物流服務與管理 、電子商務 、市場營銷 、商務英語 、國際貨運代理 、航空服務學校地址：珠海市香洲區(qū)心華路268號 -
![云浮市中等專業(yè)學校]()
學校性質：公辦省重點中專學校主要專業(yè)： 新能源汽車技術 、美容 、烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、平面設計 、服裝設計與工藝 、數(shù)控技術 、制冷和空調設備運行與維修 、學前教育 、會計事務 、電子商務學校地址：云浮市區(qū)環(huán)市西路西側市教育園區(qū) -
![深圳市第二職業(yè)技術學校]()
學校性質：公辦國家重點技校主要專業(yè)： 新能源汽車技術 、烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、動漫設計 、社區(qū)公共事務管理 、會計事務 、物流服務與管理 、電子商務 、商務英語學校地址：深圳市光明區(qū)光僑大道3409號 -
![羅定市中等職業(yè)技術學校]()
學校性質：公辦省重點技校主要專業(yè)： 汽車技術服務與營銷 、烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、平面設計 、數(shù)控技術 、制冷和空調設備運行與維修 、機電技術應用 、學前教育 、會計事務 、電子商務學校地址：廣東省羅定市羅城街道戲院路59號 -
![惠州華洋科技中等職業(yè)技術學校]()
學校性質：公辦技校主要專業(yè)： 烹飪 、西餐 、計算機網(wǎng)絡技術 、服裝設計與工藝 、體育 、機電技術應用 、會計事務 、電子商務 、市場營銷 、航空服務 、城市軌道交通運營管理學校地址：惠州市博羅縣園洲鎮(zhèn)博園路787號 -
![惠州商貿旅游高級職業(yè)技術學校]()
學校性質：公辦國家重點技校主要專業(yè)： 烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、計算機網(wǎng)絡技術 、服裝設計與工藝 、數(shù)控技術 、電子信息技術 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、學前教育 、會計事務 、物流服務與管理 、電子商務 、國際商務 、商務英語學校地址：廣東省惠州市惠南大道福長嶺明德路1號 -
![東莞市輕工業(yè)學校]()
學校性質：公辦國家重點中專學校主要專業(yè)： 烹飪 、西餐 、平面設計 、工藝美術 、物聯(lián)網(wǎng)技術應用 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、國際商務 、家具設計與制作學校地址：東莞市莞城學院路249號 -
![廣東省旅游職業(yè)技術學校]()
學校性質：公辦國家重點省級示范校職業(yè)學校主要專業(yè)： 旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、烹飪 、電子商務 、市場營銷 、會計事務 、國際商務 、西點 、學前教育 、商務英語 、郵輪乘務 、高鐵乘務 、航空服務 、西餐 、幼兒教育 、舞蹈 、物業(yè)管理學校地址：廣州大道北同泰路1111號 -
![廣州市信星職業(yè)培訓學校]()
學校性質：民辦培訓學校主要專業(yè)： 西點 、烹飪 、小吃 、西餐學校地址：荔灣區(qū)逢源路155號(市三宮內 即泮溪酒家旁) -
![廣州市白云行知職業(yè)技術學校]()
學校性質：公辦省重點市級示范校職業(yè)學校主要專業(yè)： 烹飪 、汽車修理 、汽車技術服務與營銷 、計算機網(wǎng)絡技術 、計算機應用技術 、平面設計 、電子商務 、電子技術應用 、會計事務 、物流服務與管理 、體育 、廣告設計與制作 、汽車美容 、工業(yè)機器人應用與維護 、制冷和空調設備運行與維修 、西餐 、學前教育學校地址：同和校區(qū):廣州大道北同和握山北東街（握山小學旁）（學校離地鐵三號線同和站約750米）;天平架校區(qū):天平架興華直街316號（學校離地鐵三號線燕塘站約350米）; 人和校區(qū)：離白云國際機場3km，規(guī)劃建設中 -
![廣州市白云工商技師學院]()
學校性質：公辦國家重點技校主要專業(yè)： 汽車修理 、汽車技術服務與營銷 、汽車美容 、機電一體化 、3D打印技術 、工業(yè)機器人應用與維護 、無人機操控與維護 、市場營銷 、商務英語 、影視動畫 、廣告設計與制作 、室內設計 、建筑工程施工 、建筑工程造價 、新能源汽車技術 、城市軌道交通運營管理 、電子商務 、計算機網(wǎng)絡技術 、數(shù)字媒體技術 、服裝設計與工藝 、美發(fā) 、美容 、烹飪 、西餐 、會計事務 、國際商務 、物流服務與管理 、航空服務 、幼兒教育學校地址：白云區(qū)江高鎮(zhèn)田南路13號 -
![廣州市旅游商務職業(yè)學校]()
學校性質：公辦國家重點國家級示范校職業(yè)學校主要專業(yè)： 高星級飯店運營與管理 、烹飪 、旅游服務與管理 、電子商務 、動漫設計 、數(shù)字媒體技術 、美發(fā) 、商務英語 、物業(yè)管理 、會計事務 、金融事務 、國際商務 、西點 、小吃 、郵輪乘務 、西餐學校地址：廣州市海珠區(qū)新滘西路9號 -
![廣東省貿易職業(yè)技術學校]()
學校性質：公辦國家重點國家級示范校職業(yè)學校主要專業(yè)： 商務英語 、電子商務 、會計事務 、汽車技術服務與營銷 、物流服務與管理 、國際商務 、高星級飯店運營與管理 、動漫設計 、烹飪 、食品生物工藝 、計算機應用技術 、平面設計 、西點 、西餐學校地址：廣州市天河區(qū)天平架興華直街338號
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