河南西餐專業(yè)簡介/就業(yè)前景/就業(yè)方向
培養(yǎng)目標(biāo)：面向餐飲行業(yè)，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備星級(jí)酒店、度假村和餐飲飯店西廚熱廚、西廚冷廚、西式面點(diǎn)師、酒吧調(diào)酒師等崗位的專業(yè)知識(shí)和能力，能從事相關(guān)崗位的服務(wù)和基層管理工作，有一定自我學(xué)習(xí)、自我發(fā)展的能力、創(chuàng)新能力和良好的職業(yè)素養(yǎng)的高技能應(yīng)用型人才。
主要課程：西式烹飪技術(shù)、西式點(diǎn)心技術(shù)、西餐服務(wù)管理、酒吧服務(wù)管理、西餐英語口語、營養(yǎng)保健、西餐廳經(jīng)營管理、日韓料理基礎(chǔ)、食品裝飾技術(shù)、糖藝制作、餅屋經(jīng)營實(shí)踐、西餐廳經(jīng)營實(shí)踐。
就業(yè)崗位：西餐廳管理人員、西廚部熱廚、西廚部冷廚、西餅面點(diǎn)師、酒水部調(diào)酒師、日式料理師。
技能證書：西式烹調(diào)師（中、高級(jí)）、西式面點(diǎn)師（中級(jí)）。
就業(yè)方向：主要在大中型高星級(jí)飯店、品牌餐飲企業(yè)、餐飲高級(jí)會(huì)所、各專業(yè)酒吧、扒房等從事酒水制作、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營管理工作；
河南西餐專業(yè)
河南西餐學(xué)校
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![漯河食品職業(yè)學(xué)院]()
學(xué)校性質(zhì)：民辦國家重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校主要專業(yè)： 汽車技術(shù)服務(wù)與營銷 、美發(fā) 、烹飪 、西餐 、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 、電子電器應(yīng)用與維修 、幼兒教育 、會(huì)計(jì)事務(wù) 、電子商務(wù) 、市場(chǎng)營銷 、城市軌道交通運(yùn)營管理 、食品生物工藝 、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工 、農(nóng)產(chǎn)品營銷與儲(chǔ)運(yùn)學(xué)校地址：漯河市郾城區(qū)文明路 -
![安陽市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦省重點(diǎn)技校主要專業(yè)： 汽車美容 、美發(fā) 、美容 、烹飪 、西餐 、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 、平面設(shè)計(jì) 、動(dòng)漫設(shè)計(jì) 、服裝設(shè)計(jì)與工藝 、音樂 、舞蹈 、播音主持 、戲曲 、數(shù)控技術(shù) 、制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修 、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用 、電子電器應(yīng)用與維修 、旅游服務(wù)與管理 、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理 、學(xué)前教育 、會(huì)計(jì)事務(wù) 、電子商務(wù) 、市場(chǎng)營銷 、航空服務(wù)學(xué)校地址：河南省安陽市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)平原路461號(hào) -
![焦作市職業(yè)技術(shù)學(xué)校]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦省重點(diǎn)技校主要專業(yè)： 汽車技術(shù)服務(wù)與營銷 、烹飪 、西餐 、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 、計(jì)算機(jī)與數(shù)碼設(shè)備維修 、動(dòng)漫設(shè)計(jì) 、軟件與信息服務(wù) 、服裝設(shè)計(jì)與工藝 、音樂 、舞蹈 、工藝美術(shù) 、老年服務(wù)與管理 、戲曲 、電子電器應(yīng)用與維修 、旅游服務(wù)與管理 、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理 、幼兒教育 、會(huì)計(jì)事務(wù) 、物流服務(wù)與管理 、電子商務(wù) 、建筑工程造價(jià) 、建筑裝飾技術(shù) 、航空服務(wù) 、城市軌道交通運(yùn)營管理學(xué)校地址：焦作市山陽區(qū)豐收東路1698號(hào) -
![長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院]()
學(xué)校性質(zhì)：民辦國家重點(diǎn)技校主要專業(yè)： 烹飪 、西餐 、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理 、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理 、學(xué)前教育 、幼兒教育 、會(huì)計(jì)事務(wù) 、電子商務(wù) 、城市軌道交通運(yùn)營管理 、工程測(cè)量技術(shù) 、食品生物工藝學(xué)校地址：河南省長垣市蒲東區(qū)華豫大道與山海大道交叉口東南側(cè)，長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院 -
![許昌工商管理學(xué)校]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦省重點(diǎn)中專學(xué)校主要專業(yè)： 烹飪 、西餐 、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 、動(dòng)漫設(shè)計(jì) 、音樂 、舞蹈 、戲曲 、工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與維護(hù) 、旅游服務(wù)與管理 、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理 、客戶信息服務(wù) 、會(huì)計(jì)事務(wù) 、物流服務(wù)與管理 、電子商務(wù) 、市場(chǎng)營銷 、無人機(jī)操控與維護(hù)學(xué)校地址：許昌市永昌東路職教園區(qū) -
![偃師市職業(yè)教育中心]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦省重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校主要專業(yè)： 美發(fā) 、烹飪 、西餐 、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 、平面設(shè)計(jì) 、音樂 、播音主持 、焊接技術(shù)應(yīng)用 、數(shù)控技術(shù) 、電子技術(shù)應(yīng)用 、工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與維護(hù) 、旅游服務(wù)與管理 、客戶信息服務(wù) 、會(huì)計(jì)事務(wù) 、電子商務(wù) 、城市軌道交通運(yùn)營管理 、園林技術(shù) 、農(nóng)產(chǎn)品營銷與儲(chǔ)運(yùn)學(xué)校地址：偃師市岳灘鎮(zhèn)岳酒路與工業(yè)大道交叉口路北 -
![漯河市食品工業(yè)中等專業(yè)學(xué)校]()
學(xué)校性質(zhì)：民辦省重點(diǎn)中專學(xué)校主要專業(yè)： 汽車技術(shù)服務(wù)與營銷 、美發(fā) 、烹飪 、西餐 、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 、電子電器應(yīng)用與維修 、幼兒教育 、會(huì)計(jì)事務(wù) 、電子商務(wù) 、市場(chǎng)營銷 、城市軌道交通運(yùn)營管理 、食品生物工藝 、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工 、農(nóng)產(chǎn)品營銷與儲(chǔ)運(yùn)學(xué)校地址：漯河市郾城區(qū)堯河路 -
![洛陽中等職業(yè)學(xué)校（高新校區(qū)）]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦省重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校主要專業(yè)： 汽車技術(shù)服務(wù)與營銷 、烹飪 、西餐 、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 、平面設(shè)計(jì) 、動(dòng)漫設(shè)計(jì) 、音樂 、旅游服務(wù)與管理 、幼兒教育 、航空服務(wù)學(xué)校地址：洛陽市澗西區(qū)孫辛路278號(hào) -
![開封市文化旅游學(xué)校]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦省重點(diǎn)中專學(xué)校主要專業(yè)： 汽車制造與裝配技術(shù) 、烹飪 、西餐 、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 、平面設(shè)計(jì) 、音樂 、舞蹈 、播音主持 、體育 、旅游服務(wù)與管理 、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理 、學(xué)前教育 、電子商務(wù) 、航空服務(wù)學(xué)校地址：龍亭區(qū)職教路1號(hào) -
![鄭州商業(yè)技師學(xué)院]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦國家重點(diǎn)技校主要專業(yè)： 園林技術(shù) 、汽車修理 、西點(diǎn) 、烹飪 、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 、影視動(dòng)畫 、動(dòng)漫設(shè)計(jì) 、護(hù)理 、藥物制劑 、醫(yī)藥營銷 、舞蹈 、美術(shù) 、影視表演 、旅游服務(wù)與管理 、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理 、物流服務(wù)與管理 、市場(chǎng)營銷 、會(huì)計(jì)事務(wù) 、金融事務(wù) 、建筑工程施工 、建筑工程造價(jià) 、道路與橋梁工程技術(shù) 、電梯安裝與維修 、電氣化鐵道供電 、制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修 、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用 、數(shù)控技術(shù) 、機(jī)械加工技術(shù) 、焊接技術(shù)應(yīng)用 、電子商務(wù) 、工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與維護(hù) 、化妝 、美發(fā) 、西餐 、平面設(shè)計(jì) 、機(jī)電一體化 、電子技術(shù)應(yīng)用 、幼兒教育 、建筑裝飾技術(shù) 、城市軌道交通運(yùn)營管理 、農(nóng)資營銷與服務(wù) 、廣告設(shè)計(jì)與制作學(xué)校地址：鄭州市中原西路與滎澤大道交叉口向北800米
