三明高星級飯店運營與管理專業簡介/就業前景/就業方向
培養目標：本專業培養掌握酒店服務與經營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力，從事現代酒店業或高端服務業的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。
主要課程：旅游學概論、管理學原理、酒店管理概論、中餐服務、西餐服務、餐飲服務與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、旅游市場營銷、飯店工作英語、酒店服務心理等。
就業方向：主要面向現代酒店和高端服務行業，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等崗位群，從事一線服務、基層督導管理等工作。
就業前景：酒店管理是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。
三明高星級飯店運營與管理專業
三明高星級飯店運營與管理學校
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![建寧縣職業中學]()
學校性質：公辦職業學校主要專業： 計算機應用技術 、音樂 、舞蹈 、工藝美術 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、電子商務 、無人機操控與維護 、園林技術學校地址：建寧縣溪口鎮溪口村東坑59號 -
![三明市農業學校]()
學校性質：公辦國家重點中專學校主要專業： 汽車美容 、新能源汽車技術 、美發 、美容 、烹飪 、動漫設計 、藥物制劑 、數控技術 、物聯網技術應用 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、物流服務與管理 、電子商務 、航空服務 、城市軌道交通運營管理 、無人機操控與維護 、供用電技術 、園林技術 、茶葉生產與加工 、畜牧獸醫 、畜牧獸醫學校地址：三明市沙縣長泰南路16號 -
![三明職業中專學校]()
學校性質：公辦職業學校主要專業： 計算機應用技術 、平面設計 、動漫設計 、移動應用技術與服務 、服裝設計與工藝 、音樂 、機械加工技術 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、幼兒教育 、物流服務與管理 、電子商務 、城市軌道交通運營管理學校地址：三明生態新城金橋南路1號(職教園） -
![三明工貿學校]()
學校性質：公辦省重點中專學校主要專業： 美發 、烹飪 、計算機應用技術 、電子技術應用 、電梯安裝與維修 、機電技術應用 、高星級飯店運營與管理 、幼兒教育 、會計事務 、航空服務學校地址：寧化縣中環北路138號 -
![清流縣高級職業中學]()
學校性質：公辦職業學校主要專業： 計算機應用技術 、老年服務與管理 、電子電器應用與維修 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、電子商務 、化學工藝 、林業生產技術學校地址：清流縣龍津鎮常春街25號
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