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三明高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)簡(jiǎn)介/就業(yè)前景/就業(yè)方向
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)知識(shí)，具備良好的語(yǔ)言溝通、酒店經(jīng)營(yíng)管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程：旅游學(xué)概論、管理學(xué)原理、酒店管理概論、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識(shí)與酒吧管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、飯店工作英語(yǔ)、酒店服務(wù)心理等。
就業(yè)方向：主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷等崗位群，從事一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。
就業(yè)前景：酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。
三明高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)
三明高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理學(xué)校
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![建寧縣職業(yè)中學(xué)]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦職業(yè)學(xué)校主要專業(yè)： 計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 、音樂(lè) 、舞蹈 、工藝美術(shù) 、旅游服務(wù)與管理 、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理 、會(huì)計(jì)事務(wù) 、電子商務(wù) 、無(wú)人機(jī)操控與維護(hù) 、園林技術(shù)學(xué)校地址：建寧縣溪口鎮(zhèn)溪口村東坑59號(hào) -
![三明市農(nóng)業(yè)學(xué)校]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦國(guó)家重點(diǎn)中專學(xué)校主要專業(yè)： 汽車美容 、新能源汽車技術(shù) 、美發(fā) 、美容 、烹飪 、動(dòng)漫設(shè)計(jì) 、藥物制劑 、數(shù)控技術(shù) 、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用 、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理 、會(huì)計(jì)事務(wù) 、物流服務(wù)與管理 、電子商務(wù) 、航空服務(wù) 、城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理 、無(wú)人機(jī)操控與維護(hù) 、供用電技術(shù) 、園林技術(shù) 、茶葉生產(chǎn)與加工 、畜牧獸醫(yī) 、畜牧獸醫(yī)學(xué)校地址：三明市沙縣長(zhǎng)泰南路16號(hào) -
![三明職業(yè)中專學(xué)校]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦職業(yè)學(xué)校主要專業(yè)： 計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 、平面設(shè)計(jì) 、動(dòng)漫設(shè)計(jì) 、移動(dòng)應(yīng)用技術(shù)與服務(wù) 、服裝設(shè)計(jì)與工藝 、音樂(lè) 、機(jī)械加工技術(shù) 、旅游服務(wù)與管理 、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理 、幼兒教育 、物流服務(wù)與管理 、電子商務(wù) 、城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理學(xué)校地址：三明生態(tài)新城金橋南路1號(hào)(職教園） -
![三明工貿(mào)學(xué)校]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦省重點(diǎn)中專學(xué)校主要專業(yè)： 美發(fā) 、烹飪 、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 、電子技術(shù)應(yīng)用 、電梯安裝與維修 、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用 、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理 、幼兒教育 、會(huì)計(jì)事務(wù) 、航空服務(wù)學(xué)校地址：寧化縣中環(huán)北路138號(hào) -
![清流縣高級(jí)職業(yè)中學(xué)]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦職業(yè)學(xué)校主要專業(yè)： 計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 、老年服務(wù)與管理 、電子電器應(yīng)用與維修 、旅游服務(wù)與管理 、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理 、會(huì)計(jì)事務(wù) 、電子商務(wù) 、化學(xué)工藝 、林業(yè)生產(chǎn)技術(shù)學(xué)校地址：清流縣龍津鎮(zhèn)常春街25號(hào)
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