廈門高星級飯店運營與管理專業簡介/就業前景/就業方向
培養目標：本專業培養掌握酒店服務與經營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力，從事現代酒店業或高端服務業的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。
主要課程：旅游學概論、管理學原理、酒店管理概論、中餐服務、西餐服務、餐飲服務與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、旅游市場營銷、飯店工作英語、酒店服務心理等。
就業方向：主要面向現代酒店和高端服務行業，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等崗位群，從事一線服務、基層督導管理等工作。
就業前景：酒店管理是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。
廈門高星級飯店運營與管理專業
廈門高星級飯店運營與管理學校
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![福建省鷺島職業技術學校]()
學校性質：民辦技校主要專業： 汽車修理 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、室內設計 、高星級飯店運營與管理 、高星級飯店運營與管理 、幼兒教育 、會計事務 、物流服務與管理 、電子商務 、市場營銷 、航空服務學校地址：廈門市翔安區新店鎮文教園 -
![福建省海峽職業技術學校]()
學校性質：民辦技校主要專業： 汽車修理 、計算機應用技術 、舞蹈 、護理 、數控技術 、物聯網技術應用 、高星級飯店運營與管理 、高星級飯店運營與管理 、幼兒教育 、會計事務 、電子商務 、市場營銷學校地址：廈門市同安區五顯中路280號 -
![福建省誠毅技術學校]()
學校性質：民辦技校主要專業： 汽車技術服務與營銷 、美容 、烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、室內設計 、廣告設計與制作 、動漫設計 、服裝設計與工藝 、護理 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、學前教育 、建筑工程造價 、航空服務 、城市軌道交通運營管理學校地址：廈門市集美學村尚南路35號 -
![福建華夏高級技工學校]()
學校性質：民辦省重點技校主要專業： 汽車修理 、新能源汽車技術 、化妝 、美發 、美容 、烹飪 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、室內設計 、廣告設計與制作 、體育 、護理 、藥物制劑 、數控技術 、機電一體化 、工業機器人應用與維護 、高星級飯店運營與管理 、高星級飯店運營與管理 、幼兒教育 、會計事務 、電子商務 、航空服務學校地址：廈門市海滄區新垵西路新景西里9-11號 -
![廈門市同安職業技術學校]()
學校性質：公辦國家重點技校主要專業： 新能源汽車技術 、烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、動漫設計 、護理 、藥物制劑 、康復治療技術 、數控技術 、電子技術應用 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、物流服務與管理 、電子商務 、食品生物工藝學校地址：廈門市同安區五顯鎮五顯路219號 -
![福建省鴻源技術學校]()
學校性質：民辦省重點技校主要專業： 汽車修理 、化妝 、美發 、美容 、烹飪 、計算機應用技術 、廣告設計與制作 、音樂 、舞蹈 、體育 、護理 、藥物制劑 、數控技術 、高星級飯店運營與管理 、幼兒教育 、會計事務 、電子商務 、航空服務 、無人機操控與維護 、飛機設備維修學校地址：廈門市同集中路1007號
