上海高星級飯店運營與管理專業簡介/就業前景/就業方向
培養目標：本專業培養掌握酒店服務與經營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力，從事現代酒店業或高端服務業的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。
主要課程：旅游學概論、管理學原理、酒店管理概論、中餐服務、西餐服務、餐飲服務與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、旅游市場營銷、飯店工作英語、酒店服務心理等。
就業方向：主要面向現代酒店和高端服務行業，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等崗位群，從事一線服務、基層督導管理等工作。
就業前景：酒店管理是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。
上海高星級飯店運營與管理專業
上海高星級飯店運營與管理學校
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![上海市浦東外事服務學校]()
學校性質：公辦省重點中專學校主要專業： 計算機應用技術 、計算機網絡技術 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、金融事務 、國際商務 、商務英語 、航空服務 、城市軌道交通運營管理學校地址：上海市浦東新區錦繡路2081號 -
![上海市奉賢中等專業學校]()
學校性質：公辦省重點中專學校主要專業： 平面設計 、數字媒體技術 、數控技術 、機電技術應用 、高星級飯店運營與管理 、會計事務學校地址：上海市奉賢區八字橋路626號 -
![上海市楊浦職業技術學校]()
學校性質：公辦省重點技校主要專業： 汽車制造與裝配技術 、新能源汽車技術 、烹飪 、計算機應用技術 、動漫設計 、數控技術 、高星級飯店運營與管理 、學前教育學校地址：鳳城路50號 -
![上海市寶山職業技術學校]()
學校性質：公辦省重點技校主要專業： 計算機應用技術 、平面設計 、數控技術 、機電技術應用 、高星級飯店運營與管理 、學前教育 、物流服務與管理學校地址：上海市寶山區淞發路885號 -
![中華職業學校]()
學校性質：公辦國家重點職業學校主要專業： 烹飪 、西餐 、計算機網絡技術 、高星級飯店運營與管理 、幼兒教育 、航空服務學校地址：上海市黃浦區斜土路716號 -
![上海市工程技術管理學校]()
學校性質：公辦國家重點技校主要專業： 汽車制造與裝配技術 、新能源汽車技術 、烹飪 、計算機應用技術 、數控技術 、機電技術應用 、高星級飯店運營與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、園林技術學校地址：上海市崇明豎新鎮豎新北路188號 -
![上海市城市科技學校]()
學校性質：公辦省重點中專學校主要專業： 汽車技術服務與營銷 、烹飪 、計算機網絡技術 、數控技術 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、建筑工程造價 、建筑裝飾技術學校地址：上海市松江區人民北路925號 -
![上海市現代職業技術學校]()
學校性質：公辦省重點技校主要專業： 新能源汽車技術 、烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、動漫設計 、數字媒體技術 、文秘 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、會展服務與管理 、物流服務與管理 、電子商務 、國際商務 、連鎖經營與管理 、國際貨運代理 、航空服務 、郵輪乘務學校地址：上海市長寧區新漁路340號 -
![上海市信息管理學校]()
學校性質：公辦省重點中專學校主要專業： 烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、平面設計 、數字媒體技術 、文物保護技術 、高星級飯店運營與管理 、學前教育 、航空服務學校地址：上海市徐匯區蒲匯塘路99號 -
![上海市商業學校]()
學校性質：公辦省重點中專學校主要專業： 美發 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、動漫設計 、工藝美術 、醫學影像技術 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、電子商務 、國際商務 、商務英語學校地址：上海市靜安區共和新路1458號 -
![上海市市北職業高級中學]()
學校性質：公辦省重點職業學校主要專業： 美發 、烹飪 、動漫設計 、數字媒體技術 、體育 、高星級飯店運營與管理 、物流服務與管理 、城市軌道交通運營管理學校地址：上海市靜安區寶山路584號 -
![上海市曹楊職業技術學校]()
學校性質：公辦省重點技校主要專業： 汽車技術服務與營銷 、新能源汽車技術 、烹飪 、西餐 、高星級飯店運營與管理 、高星級飯店運營與管理 、會展服務與管理 、物流服務與管理 、商務助理學校地址：上海市清澗路240號 -
![上海市第二工業大學附屬振華外經職業技術學校]()
學校性質：公辦省重點技校主要專業： 美容 、烹飪 、計算機網絡技術 、動漫設計 、移動應用技術與服務 、體育 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、物流服務與管理 、電子商務 、國際商務 、國際貨運代理學校地址：上海市浦東新區龍居路87號
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