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珠海高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介/就業(yè)前景/就業(yè)方向
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)知識(shí)，具備良好的語(yǔ)言溝通、酒店經(jīng)營(yíng)管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線(xiàn)服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程：旅游學(xué)概論、管理學(xué)原理、酒店管理概論、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識(shí)與酒吧管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、飯店工作英語(yǔ)、酒店服務(wù)心理等。
就業(yè)方向：主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等崗位群，從事一線(xiàn)服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。
就業(yè)前景：酒店管理是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。
珠海高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)
珠海高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理學(xué)校
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![珠海市第一中等職業(yè)學(xué)校]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦國(guó)家重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校主要專(zhuān)業(yè)： 烹飪 、西餐 、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 、平面設(shè)計(jì) 、動(dòng)漫設(shè)計(jì) 、軟件與信息服務(wù) 、移動(dòng)應(yīng)用技術(shù)與服務(wù) 、工藝美術(shù) 、工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與維護(hù) 、旅游服務(wù)與管理 、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理 、會(huì)展服務(wù)與管理 、會(huì)計(jì)事務(wù) 、物流服務(wù)與管理 、電子商務(wù) 、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 、商務(wù)英語(yǔ) 、國(guó)際貨運(yùn)代理 、航空服務(wù)學(xué)校地址：珠海市香洲區(qū)心華路268號(hào) -
![珠海一職實(shí)驗(yàn)學(xué)校]()
學(xué)校性質(zhì)：民辦中專(zhuān)學(xué)校主要專(zhuān)業(yè)： 計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 、平面設(shè)計(jì) 、動(dòng)漫設(shè)計(jì) 、軟件與信息服務(wù) 、工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與維護(hù) 、旅游服務(wù)與管理 、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理 、會(huì)計(jì)事務(wù) 、航空服務(wù)學(xué)校地址：廣東省珠海市斗門(mén)區(qū)白蕉鎮(zhèn)白蕉南路29號(hào) -
![珠海市工貿(mào)技工學(xué)校]()
學(xué)校性質(zhì)：民辦省重點(diǎn)技校主要專(zhuān)業(yè)： 汽車(chē)修理 、烹飪 、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 、廣告設(shè)計(jì)與制作 、軟件與信息服務(wù) 、數(shù)控技術(shù) 、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用 、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理 、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理 、幼兒教育 、電子商務(wù) 、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)校地址：珠海市香洲區(qū)南屏科技園屏西五路2號(hào) -
![珠海市歐亞技工學(xué)校]()
學(xué)校性質(zhì)：民辦省重點(diǎn)技校主要專(zhuān)業(yè)： 汽車(chē)修理 、美發(fā) 、美容 、烹飪 、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 、廣告設(shè)計(jì)與制作 、口腔修復(fù)工藝 、電梯安裝與維修 、機(jī)電一體化 、工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與維護(hù) 、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理 、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理 、幼兒教育 、工商行政管理事務(wù) 、會(huì)計(jì)事務(wù) 、電子商務(wù)學(xué)校地址：珠海市高新區(qū)金鼎工業(yè)園金峰西路12號(hào) -
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學(xué)校性質(zhì)：民辦省重點(diǎn)技校主要專(zhuān)業(yè)： 汽車(chē)修理 、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 、室內(nèi)設(shè)計(jì) 、體育 、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理 、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理 、幼兒教育 、會(huì)計(jì)事務(wù) 、電子商務(wù) 、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)校地址：珠海市高欄港經(jīng)濟(jì)區(qū)平沙鎮(zhèn)平東大道2888號(hào)
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