培養(yǎng)目標：培養(yǎng)學生熟悉國家養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)政策法規(guī)，具有國際化視野，掌握健康護理、健康促進、機構經(jīng)營與管理等方面的基本知識與操作技能，成為一名懂得老年服務與管理技能的養(yǎng)老機構運營管理者。
主要課程：養(yǎng)老護理員（初級、中級）；養(yǎng)老機構管理與服務；老年人康復治療與訓練；社區(qū)居家養(yǎng)老服務；老年社會工作；福利服務評估；老年產(chǎn)品市場開發(fā)；老年人際溝通與活動組織。
就業(yè)方向：老年服務與管理專業(yè)的學生，畢業(yè)后就業(yè)采取雙向選擇的方式，擇業(yè)方向主要是養(yǎng)老機構，即各類公辦養(yǎng)老福利機構、民辦養(yǎng)老機構；社區(qū)養(yǎng)老服務單位，包括各類社區(qū)居家養(yǎng)老服務站、社區(qū)集中養(yǎng)老服務機構等；老齡產(chǎn)業(yè)相關機構，包括老年產(chǎn)品生產(chǎn)機構、老年產(chǎn)品銷售機構、老年服務相關機構等