廣州小吃專業簡介/就業前景/就業方向
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉游子們對家鄉思念的主要對象。
世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當地風俗而異，特色鮮明，風味獨特。現代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當地風情。
隨著經濟發展，人類生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越來越大，再加上工作緊張，人們開始厭棄正餐青睞小吃。因為小吃不必講究禮儀，隨時方便地解決饑餓問題。但由于小吃的營養不全面，得來方便，可以隨時取用，所以小吃也是造成肥胖比較普遍的一種原因。
在國內，小吃通常不作為家庭的正餐，人們會到小吃店或小吃攤位上購買。然而在臺灣、新加坡等地，小吃經常做為正餐的替代品。因此某些人選擇以經營小吃攤位做為行業，某些做得特別出名、符合大眾喜愛口味的小吃店或攤販上食客排隊如長龍。
廣州小吃專業
廣州小吃學校
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![廣州市信星職業培訓學校]()
學校性質：民辦培訓學校主要專業： 西點 、烹飪 、小吃 、西餐學校地址：荔灣區逢源路155號(市三宮內 即泮溪酒家旁) -
![廣州市旅游商務職業學校]()
學校性質：公辦國家重點國家級示范校職業學校主要專業： 高星級飯店運營與管理 、烹飪 、旅游服務與管理 、電子商務 、動漫設計 、數字媒體技術 、美發 、商務英語 、物業管理 、會計事務 、金融事務 、國際商務 、西點 、小吃 、郵輪乘務 、西餐學校地址：廣州市海珠區新滘西路9號
