西餐烹飪專業(yè)源于1983年創(chuàng)辦的烹飪專業(yè)，而烹飪專業(yè)是我校創(chuàng)辦職業(yè)教育以來最早的專業(yè)之一，2005年我校烹飪專業(yè)榮獲首批自治區(qū)級示范專業(yè)被評為自治區(qū)示范專業(yè)。2010年，國育部新頒布了中職專業(yè)目錄，烹飪專業(yè)被細(xì)..