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2023-12-27 18:24:17高平技校烹飪專業(yè)介紹:高平技校烹飪專業(yè)介紹:、高平技校:中式熱菜、冷拼與雕刻、高平小吃、十大碗制作、中西式面點(diǎn)制作等。二、硬件1、場地實(shí)訓(xùn)室3個(gè):分別為中式烹調(diào)師實(shí)訓(xùn)室、中式面點(diǎn)師實(shí)訓(xùn)室、烘焙實(shí)訓(xùn)室,面..
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2023-12-27 18:24:02晉城北華學(xué)校(職高部)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹:晉城北華學(xué)校(職高部)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹:、晉城北華學(xué)校(職高部):核心課程:烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作、其他菜系制作、冷..


