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【長春烹飪學校】長春市商貿(mào)旅游技術學校烹飪與管理專業(yè)
學制:三年 主要課程:烹調(diào)技術、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、成本核算、中式熱菜制作、營養(yǎng)衛(wèi)生、食品雕刻、冷菜拼擺
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