高星級飯店運營與管理專業是四川省重點專業、四川省茶文化協會實訓基地。本專業師資全部為“專業技能精、教學水平高、素質優良”的雙師型教師，多位外聘行業專家加盟指導及擔任教學，構成強大師資隊伍。本專業課程..

培養目標本專業培養適應社會需要，德智體美全面發展，具備酒店管理專業所需的基礎理論知識和專業知識，掌握酒店、餐飲企業管理方法、運作方式及較高服務技能與管理水平，具有良好職業道德及敬業精神的人才。主要課..

專業名稱：高星級飯店運營與管理基本學制：3年培養目標：本專業培養高星級飯店運營和管理人員。就業面向：本專業畢業生主要面向現代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位，從事前廳、..