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☆培養目標:本專業培養掌握現代餐飲管理的基本知識和服務技能,從事餐飲業經營管理和服務及相關旅游企業服務與經營管理的高級管理人才。主要涉及酒店管理、餐飲管理、旅游管理、旅游概論、旅游市場營銷、旅游地理..
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