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![【烏魯木齊食品學(xué)?！啃陆I(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)校食品生物工藝專業(yè)]()
一、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具有較強事業(yè)心和團(tuán)隊精神，具有良好的職業(yè)道德素養(yǎng)、了解食品加工技術(shù)知識體系及技術(shù)發(fā)展趨勢，初步掌握食品加工技術(shù)、食品分析檢驗方法、食品焙烤技術(shù)、食品發(fā)酵技術(shù)，熟練掌握食品生產(chǎn)流..
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