培養目標：本專業適應當前廈門城市軌道交通建設與運營的需要，培養具有城市軌道交通運營管理專業知識，有較高的綜合素質和較強的城市軌道專業技能，從事城市軌道交通運營管理生產、經營與服務工作的高級技能型人才..

培養目標：本專業與廈門知名旅游企業廈門建發旅游集團開展深入的校企合作，共同培養高星級飯店運營與管理人才。主要課程：旅游概論、服務心理學、酒店服務禮儀、酒店店管理概論、酒店服務英語、、前廳服務與管理、..

培養目標本專業致力培養具有從事汽車電器與電子設備應用型技能人才，適應現代汽車電子技術發展需求，培養良好的職業道德與敬業精神,具有較強的實踐動手能力和一定的創新精神,熟悉汽車電器與電子設備的使用，具備汽..

培養目標本專業致力培養從事數字視頻（DV）拍攝、數字影音合成、影視動畫合成、影視后期特效制作、影視欄目包裝等崗位數字媒體技術制作人員；該專業師資力量雄厚，具備多名資深全國職業技能大賽數字影音后期制作指..

培養目標本專業師資力量雄厚，歷史悠久，在全國職業院校最高賽事信息化大賽中獲得一等獎，面向現代電子技術行業，適應高科技電子產品和設備的生產、建設、服務和管理需要，培養具有現代電子技術專業理論知識和應用..

培養目標網站建設與管理專業主要培養適應社會發展需要，具有較強的實際應用能力和良好的職業道德，掌握網站建設與管理專業知識，具備網頁制作、網頁美工、網站建設與開發、網絡推廣、網站維護和信息發布等方面高素..

培養目標面向制造業，培養具有與本專業領域相適應的文化水平、良好的職業道德、吃苦耐勞的工作態度、嚴謹規范的工作作風，掌握本專業領域的技術基礎知識和基本技能，具備較強的實際工作能力，達到數控技術應用類中..

培養目標本專業培養德、智、體、美全面發展,培養掌握工業機器人應用與維護專業的基礎理論和操作技能，能獨立從事大型機電設備、工業機器人應用系統的安裝、調試、編程、維修、運行與管理等方面的工作任務；具有較..

培養目標本專業培養德、智、體、美全面發展，掌握城市軌道交通車輛的總體結構、控制技術、制動技術、和車輛機電設備技術，具有車輛運行維護、檢測維修能力的面向軌道交通運營第一線的中級應用技術型人才。主要課程..

培養目標：本專業培養德、智、體、美全面發展，掌握必須的文化基礎理論知識與專業知識和能力,具備良好的職業道德與敬業精神,具有較強的實踐動手能力和一定的創新精神,在生產一線從事汽車維護、檢修、性能檢測、故..

培養目標：培養面向服裝行業從事服裝設計、制板、生產管理、經營等一線工作，具有良好的職業道德和創新精神，熟悉各種服裝面料性質，熟悉服裝款式設計、結構制圖、工藝設計和成衣化生產等相關崗位工作職能，熟悉服..

培養目標：經過本專業課堂學習，學生應具備掌握本專業的理論知識和實際操作技能，能從事食品及其相關行業生產操作、管理、檢測等。掌握食品加工工藝控制技能、食品加工工藝操作技能、食品檢驗檢測與質量控制技能。..

培養目標：培養具有必需的文化科學基礎知識，具有一定的分析檢測的基本理論知識和技能。具備有較強實際動手能力和應用意識，獲取化學分析工職業技能證書。有良好的職業道德并能適應社會主義市場經濟需要的中級應用..

培養目標：本專業培養能夠運用計算機技術、網絡技術等現代信息技術在中小企業從事電子商務管理或商務運作，為各種企業實施電子商務戰略的技術實用型人才。主要課程：市場營銷、電子商務基礎、網絡營銷、計算機網絡..

培養目標：培養適應社會主義市場經濟發展需要，從事營銷業務職業崗位需要的實用型、技能型專門人才。主要課程：市場營銷概論、市場營銷實務、管理學概論、銷售禮儀與溝通技巧、電子商務概論、基礎會計學、網絡營銷..

培養目標：本專業培養具備一定經濟、管理、法律和會計學等方面知識和能力的初、中級財務管理人員：主要課程：基礎會計學，財務會計學、成本會計學、管理會計學、會計電算化、審計學、財務管理學、財經法規、稅法、..

培養目標：本專業培養既具備涉外文秘與辦公自動化專業的扎實理論基礎，又具有較強的英語聽、說、讀、寫能力，能熟練處理辦公室的日常事務，能從事涉外文秘工作的復合型、實用型的涉外秘書高級人才高等技術應用性人..

建筑工程技術◎培養目標：培養具有良好的思想道德和職業道德素養，具有必備的基礎理論、專業知識和較強的從事建筑工程施工與管理、工程監理、工程概預算、資料管理、質量檢測、安全管理、材料試驗、招投標代理等專..

◎專業培養目標本專業面向園林景觀行業，培養具有園林生產、園林經營管理工作的基本能力和技能，在城市園林綠化、園藝生產、林業環保、房地產業、商貿業等領域從事園林規劃設計、園林工程施工、園林養護管理、園林..

◎專業培養目標：本專業以市場行業需求為導向，面向建筑裝飾生產一線，設置基于工作過程導向的課程體系,通過工學結合的教學模式,培養德智體美全面發展，培養掌握建筑裝飾的基本理論和專業知識，能從事建筑裝飾設計..