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食品安全與檢測技術(shù)專業(yè)【原食品生物工藝專業(yè)，國家示范專業(yè)】 【專業(yè)介紹】 食品生物工藝專業(yè)是首批國家示范專業(yè)，開辦于1983年，以食品檢驗、西點(diǎn)制作、咖啡調(diào)制和茶藝沖泡等實(shí)訓(xùn)教學(xué)為主導(dǎo)，結(jié)合理論基礎(chǔ)知識教..