本專業(yè)培養(yǎng)與我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)、德智體美等全面發(fā)展，具有較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力，在飯店一線工作的中初級(jí)服務(wù)人員和管理人員。面向飯店服務(wù)一線，以市場需求為導(dǎo)向，以就業(yè)為標(biāo)準(zhǔn)，提高學(xué)生綜合職業(yè)..

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事酒店經(jīng)營與管理的中層管理人員。專業(yè)基礎(chǔ)理論：飯店服務(wù)禮儀、酒水知識(shí)、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒店經(jīng)營與管理、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、酒店公共關(guān)系、酒店市場營銷、酒店英語、..

【專業(yè)地位】學(xué)校特色專業(yè) 【主要課程】酒店禮儀、酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店英語、錨點(diǎn)酒店客房服務(wù)與實(shí)訓(xùn)、酒店餐廳服務(wù)與實(shí)訓(xùn)、酒店前廳服務(wù)與實(shí)訓(xùn)、茶藝、菜點(diǎn)酒水知識(shí)、酒店服務(wù)行業(yè)營銷等。 【職業(yè)證書】前廳服..

國家示范校重點(diǎn)專業(yè) 專業(yè)特色 本專業(yè)建有生產(chǎn)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)酒店并與中西餐、客房、調(diào)酒、咖啡、茶藝等實(shí)訓(xùn)室配套，成為武漢市中職學(xué)校酒店專業(yè)公共實(shí)訓(xùn)基地，使學(xué)生足不出校便可以全面掌握酒店行業(yè)技能。培養(yǎng)的學(xué)生..