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學制3年。本專業傳授廚師、點心師專業知識及操作技能,為賓館酒店及廠礦企業輸送中級廚點人才。三年間,學生將取得國家勞動部中級中式烹調師和中式點心師技術證書、全國英語等級考試證書及其它專業技能證書,同時..
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