專業(yè)名稱：食品加工與檢驗（中）培養(yǎng)目標：本專業(yè)是培養(yǎng)食品加工工藝操作工，其含義是指具備化學、生物學和食品加工學的基本理論和基本知識，食品生產(chǎn)技術管理、食品檢測等方面的綜合能力，具有食品加工與保藏、產(chǎn)..

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好專業(yè)素質(zhì)，掌握專業(yè)基礎理論知識、分析方法及實驗技術的實用型現(xiàn)代食品商品檢驗人才，培養(yǎng)學生每年參加全國（國家級）和廣東省（省級）專業(yè)技能大賽，通過參賽學生可獲免考升入大學或被用人單位..

專業(yè)特點:掌握藥品檢驗技術所必備的基礎理論知識和實踐操作技能，具有良好的職業(yè)素質(zhì)和敬業(yè)精神，面向各類醫(yī)藥企業(yè)、醫(yī)療單位和藥檢部門從事藥物分析、藥品檢驗及藥物質(zhì)量控制工作的中等技術應用型人才。畢業(yè)后可..

專業(yè)名稱招生計劃可考取的技能證書就業(yè)方向食品藥品檢驗100食品檢驗工證、化學檢驗工證食品廠、制藥廠等的化學分析檢驗員、生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督員；各級食品藥品檢驗檢疫部門、衛(wèi)生防疫部門的檢驗員崗位；超市、飯?zhí)玫仁?.

主要面向現(xiàn)代食品生產(chǎn)與服務等行業(yè)企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)機關，培養(yǎng)從事食品生產(chǎn)、食品銷售、食品成分檢測、食品有害成分檢驗、食品現(xiàn)場品質(zhì)監(jiān)控、食品營養(yǎng)服務等工作的具有較強實際操作能力的高素質(zhì)和高技能人才。專業(yè)擁有食..