一、招生對(duì)象及學(xué)制 本專業(yè)招收初中畢業(yè)生和具有同等學(xué)歷的求學(xué)者。學(xué)制三年。 二、培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)培養(yǎng)具有良好道德品質(zhì)、高尚情操，掌握現(xiàn)代酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)、基本原理，具備扎實(shí)的專業(yè)技能和..

學(xué)習(xí)課程：前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理等課程。就業(yè)方向：主要面向賓館或大型餐飲企業(yè)等從事基層管理工作，也可從事國(guó)家相關(guān)行政機(jī)關(guān)會(huì)議服務(wù)與管理、旅游相關(guān)行業(yè)的服務(wù)與管..

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)適應(yīng)賓館、酒店行業(yè)發(fā)展需要的各級(jí)管理人才。專業(yè)課程：前廳服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、餐飲及客房服務(wù)管理、旅游心理學(xué)、服務(wù)語(yǔ)言藝術(shù)、公共關(guān)系、茶藝、飯店管理、插花藝術(shù)、調(diào)酒。實(shí)習(xí)就業(yè)方向..