本專業培養具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業務能力的中、高級職業技術人才。系統地掌握烹飪科學理論，具有熟練的烹飪工藝技能，具備一定的餐飲管理知識。能從事大、..

就讀條件：年齡16周歲以上，身體健康、品德良好，熱愛烹飪、餐飲工作。 學 制：三年，在校兩年半，帶薪實習半年。 培養目標：面向餐飲企業，培養具有烹飪專業技能，適應生產、管理、服務需要的烹飪中級實用型人才..

廚師以其獨特的職業優勢，成為國家解決就業問題的一個重要突破口。據權威部門數據統計，近年來我國餐飲業發展需求上漲迅猛，餐飲業每年至少新增崗位160萬個?？ぶ羌夹Ｅ腼儚N師專業，教學模式先進，包教包會，訂單..