培養目標：培養具有良好的職業道德和行為規范，掌握中餐烹飪必須具備的文化基礎知識、專業知識和操作技能，具有良好的溝通和表達能力、有高度的食品安全意識和生產安全意識，以及擁有良好的服務態度，能夠從事中餐..