培養目標：本專業適應當前廈門城市軌道交通建設與運營的需要，培養具有城市軌道交通運營管理專業知識，有較高的綜合素質和較強的城市軌道專業技能，從事城市軌道交通運營管理生產、經營與服務工作的高級技能型人才..

培養目標：本專業與廈門知名旅游企業廈門建發旅游集團開展深入的校企合作，共同培養高星級飯店運營與管理人才。主要課程：旅游概論、服務心理學、酒店服務禮儀、酒店店管理概論、酒店服務英語、、前廳服務與管理、..

培養目標網站建設與管理專業主要培養適應社會發展需要，具有較強的實際應用能力和良好的職業道德，掌握網站建設與管理專業知識，具備網頁制作、網頁美工、網站建設與開發、網絡推廣、網站維護和信息發布等方面高素..

培養目標本專業培養德、智、體、美全面發展,培養掌握工業機器人應用與維護專業的基礎理論和操作技能，能獨立從事大型機電設備、工業機器人應用系統的安裝、調試、編程、維修、運行與管理等方面的工作任務；具有較..

培養目標本專業培養德、智、體、美全面發展，掌握城市軌道交通車輛的總體結構、控制技術、制動技術、和車輛機電設備技術，具有車輛運行維護、檢測維修能力的面向軌道交通運營第一線的中級應用技術型人才。主要課程..

培養目標：本專業培養德、智、體、美全面發展，掌握必須的文化基礎理論知識與專業知識和能力,具備良好的職業道德與敬業精神,具有較強的實踐動手能力和一定的創新精神,在生產一線從事汽車維護、檢修、性能檢測、故..

培養目標：培養面向服裝行業從事服裝設計、制板、生產管理、經營等一線工作，具有良好的職業道德和創新精神，熟悉各種服裝面料性質，熟悉服裝款式設計、結構制圖、工藝設計和成衣化生產等相關崗位工作職能，熟悉服..

培養目標：經過本專業課堂學習，學生應具備掌握本專業的理論知識和實際操作技能，能從事食品及其相關行業生產操作、管理、檢測等。掌握食品加工工藝控制技能、食品加工工藝操作技能、食品檢驗檢測與質量控制技能。..

培養目標：培養具有必需的文化科學基礎知識，具有一定的分析檢測的基本理論知識和技能。具備有較強實際動手能力和應用意識，獲取化學分析工職業技能證書。有良好的職業道德并能適應社會主義市場經濟需要的中級應用..

培養目標：本專業培養能夠運用計算機技術、網絡技術等現代信息技術在中小企業從事電子商務管理或商務運作，為各種企業實施電子商務戰略的技術實用型人才。主要課程：市場營銷、電子商務基礎、網絡營銷、計算機網絡..

培養目標：培養適應社會主義市場經濟發展需要，從事營銷業務職業崗位需要的實用型、技能型專門人才。主要課程：市場營銷概論、市場營銷實務、管理學概論、銷售禮儀與溝通技巧、電子商務概論、基礎會計學、網絡營銷..

培養目標：本專業培養具備一定經濟、管理、法律和會計學等方面知識和能力的初、中級財務管理人員：主要課程：基礎會計學，財務會計學、成本會計學、管理會計學、會計電算化、審計學、財務管理學、財經法規、稅法、..

培養目標：本專業培養既具備涉外文秘與辦公自動化專業的扎實理論基礎，又具有較強的英語聽、說、讀、寫能力，能熟練處理辦公室的日常事務，能從事涉外文秘工作的復合型、實用型的涉外秘書高級人才高等技術應用性人..

建筑工程技術◎培養目標：培養具有良好的思想道德和職業道德素養，具有必備的基礎理論、專業知識和較強的從事建筑工程施工與管理、工程監理、工程概預算、資料管理、質量檢測、安全管理、材料試驗、招投標代理等專..

◎專業培養目標本專業面向園林景觀行業，培養具有園林生產、園林經營管理工作的基本能力和技能，在城市園林綠化、園藝生產、林業環保、房地產業、商貿業等領域從事園林規劃設計、園林工程施工、園林養護管理、園林..

◎專業培養目標：本專業以市場行業需求為導向，面向建筑裝飾生產一線，設置基于工作過程導向的課程體系,通過工學結合的教學模式,培養德智體美全面發展，培養掌握建筑裝飾的基本理論和專業知識，能從事建筑裝飾設計..

◎培養目標：培養具有良好的思想道德和職業道德素養，具有必備的基礎理論、專業知識和較強的從事建筑工程造價管理、資料管理、項目管理、招投標代理等專業實際工作能力和技能的高素質高級技能型專門人才。◎主干課..

◎培養目標 本專業培養具有良好的思想道德和職業道德素養，具有必備的基礎理論、專業知識,并具有較強的從事建筑供配電系統設備安裝、綜合布線施工、系統調試、弱電系統與計算機網絡管理、安全防范技術與樓宇自動..

計算機及應用（JAVA方向） 培養目標：本專業培養具有良好的科學素養，系統地、較好地掌握計算機科學與技術包括計算機硬件、軟件與應用的基本理論、基本知識和基本技能與方法，能在科研部門、教育單位、企業、事業..

培養目標：該專業培養具備管理、經濟、法律、市場營銷等方面的知識和能力，能在企、事業單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。該專業主要學習市場營銷及工商管理..