學制：1-3就業崗位：星級酒店、全國知名連鎖酒店的餐飲服務與管理工作等備注：該專業與安徽工商職業學院、安徽財貿學院聯合自主招生，畢業后可直升大專學習。高星級飯店運營與管理專業為蘇州松鶴樓餐飲管理公司冠..

學制：三年主要專業課程：旅游心理學、旅游概論、客房服務與管理、餐飲服務與管理、飯店服務英語（日語、韓語）、旅游地理、涉外禮儀、形體訓練、旅游美學、公關營銷、計算機應用、普通話測試訓練、旅游服務技能鑒..

主要專業課程：前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理學制：三年招生人數：40培養方向：四星級及以上賓館、酒店服務人員或管理人員學費/學期：免費

培養目標及適應崗位 ( 一) 培養目標 本專業培養德智體全面發展、適應現代星級酒店生產、經營、管理等需要的專業人才，要求具備較強的現代星級酒店前廳、客房、餐廳和康樂等方面實踐操作能力、現代星級酒店管理能..