培養目標：培養具有扎實的西餐制作和調酒技術，能在大中型酒店和西式餐飲業從事西餐制作、菜肴推廣與開發及技術服務的應用型技術人才。 培養就業方向：面向大中型酒店、西餐廳、咖啡廳和西餐原輔料企業，從事西餐..