農產品保鮮與加工專業 培養目標:培養具有農產品保鮮、加工、質量安全檢測技術以及餐飲服務方向的專門人才。 主要課程:農產品貯藏、果蔬加工、烘焙技術、食品營養、食品安全與檢驗、食品企業管理、酒店服務等。 適..