一、招生對象及學制 本專業(yè)招收初中畢業(yè)生和具有同等學歷的求學者。學制三年。 二、培養(yǎng)目標 本專業(yè)培養(yǎng)具有良好道德品質(zhì)、高尚情操，掌握現(xiàn)代酒店服務與管理的基本知識、基本原理，具備扎實的專業(yè)技能和..

學習課程：前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理等課程。就業(yè)方向：主要面向賓館或大型餐飲企業(yè)等從事基層管理工作，也可從事國家相關(guān)行政機關(guān)會議服務與管理、旅游相關(guān)行業(yè)的服務與管..

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)適應賓館、酒店行業(yè)發(fā)展需要的各級管理人才。專業(yè)課程：前廳服務與管理、康樂服務與管理、餐飲及客房服務管理、旅游心理學、服務語言藝術(shù)、公共關(guān)系、茶藝、飯店管理、插花藝術(shù)、調(diào)酒。實習就業(yè)方向..