一、招生對象及學(xué)制 本專業(yè)招收初中畢業(yè)生和具有同等學(xué)歷的求學(xué)者。學(xué)制三年。 二、培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)培養(yǎng)具有良好道德品質(zhì)、高尚情操，掌握現(xiàn)代酒店服務(wù)與管理的基本知識、基本原理，具備扎實(shí)的專業(yè)技能和..

學(xué)習(xí)課程：前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理等課程。就業(yè)方向：主要面向賓館或大型餐飲企業(yè)等從事基層管理工作，也可從事國家相關(guān)行政機(jī)關(guān)會議服務(wù)與管理、旅游相關(guān)行業(yè)的服務(wù)與管..

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)適應(yīng)賓館、酒店行業(yè)發(fā)展需要的各級管理人才。專業(yè)課程：前廳服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、餐飲及客房服務(wù)管理、旅游心理學(xué)、服務(wù)語言藝術(shù)、公共關(guān)系、茶藝、飯店管理、插花藝術(shù)、調(diào)酒。實(shí)習(xí)就業(yè)方向..

專業(yè)名稱：酒店服務(wù)與管理專業(yè)：學(xué) 制：三年開設(shè)課程：餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)、客房服務(wù)、旅游地理、導(dǎo)游、旅行社業(yè)務(wù)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、形體、康樂服務(wù)與管理、禮貌禮節(jié)、計算機(jī)基礎(chǔ)、專業(yè)外語、導(dǎo)游政策與法規(guī)。培..

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有餐飲服務(wù)、酒店客房服務(wù)的綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)勞動者和中初級管理人才。 主要課程：客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒店管理、飯店財務(wù)、市場營銷、酒店軟件應(yīng)用、酒..

專業(yè)介紹 本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機(jī)、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管..