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高星級飯店運營與管理專業 主要專業課程:前廳管理、餐飲管理、客房管理、設備管理、形體訓練、計算機、市場營銷、商務禮儀、旅游心理學等。 就業方向:涉外星級酒店從事管理及服務等工作。 錄取條件:應往屆初高..
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一、培養目標: 本專業培養具備現代 管理學、 經濟學的基本理論,掌握旅游管理方面的基礎知識,掌握現代旅游經營管理的理論、方法和手段,具有外語、計算機、人際溝通等基本技能,能在旅游飯店、旅行社、旅游景..


