【西安職業(yè)學(xué)校】 2023年西安市高技能人才職業(yè)技能競(jìng)賽烘焙項(xiàng)目總決賽圓滿(mǎn)落幕！

【西安市最牛的數(shù)控機(jī)床職業(yè)技能學(xué)校，西安市職業(yè)藝校，咸陽(yáng)市禮泉中等職業(yè)技能競(jìng)賽】技能出彩，技能報(bào)國(guó) | 2023年西安市高技能人才職業(yè)技能競(jìng)賽烘焙項(xiàng)目總決賽圓滿(mǎn)落幕！：

2023年10月16日-10月17日，2023年西安市高技能人才職業(yè)技能競(jìng)賽烘焙項(xiàng)目總決賽在西安食品工程高級(jí)技工學(xué)校隆重舉行。

本次大賽由西安市人力資源和社會(huì)保障局、西安市總工會(huì)共同主辦，未央?yún)^(qū)人力資源和社會(huì)保障局、未央?yún)^(qū)總工會(huì)、西安食品工程高級(jí)技工學(xué)校共同承辦，安琪酵母、艾源城烘焙整裝服務(wù)商、西博特制冷、海氏專(zhuān)業(yè)烘焙電器提供技術(shù)支持。

大賽中，選手們各展絕技，為我們帶來(lái)了一場(chǎng)精彩紛呈的烘焙盛宴。陜西電視臺(tái)二套等電視媒體；西安晚報(bào)、中國(guó)食品報(bào)等紙質(zhì)媒體以及多位大V媒體人均對(duì)本次賽事進(jìn)行了詳細(xì)的跟蹤報(bào)道。

1.大賽開(kāi)幕·又逢賽事盛典

10月17日上午9點(diǎn)，大賽開(kāi)幕式在西安食品工程高級(jí)技工學(xué)校隆重舉行，出席開(kāi)幕式的領(lǐng)導(dǎo)有：

西安市人力資源和社會(huì)保障局黨組成員、副局長(zhǎng)趙偉；西安市總工會(huì)經(jīng)濟(jì)技術(shù)勞動(dòng)保護(hù)部部長(zhǎng)、一級(jí)調(diào)研員許麗；西安市人力資源和社會(huì)保障局職業(yè)能力建設(shè)處處長(zhǎng)宋鎖平；未央?yún)^(qū)人力資源和社會(huì)保障局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)楊可；未央?yún)^(qū)人力資源和社會(huì)保障局副局長(zhǎng)張澤宏；未央?yún)^(qū)總工會(huì)副主席唐玫；陜西省工信廳副巡視員、陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)張鑒；陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)張琦；西安市職業(yè)技能協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)趙秦偉；西安食品工程高級(jí)技工學(xué)校創(chuàng)始人、陜西省烘焙協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)趙吉軍；長(zhǎng)安開(kāi)元集團(tuán)學(xué)歷事業(yè)部總經(jīng)理翟維鐵；西安食品工程高級(jí)技工學(xué)校執(zhí)行校長(zhǎng)萬(wàn)家國(guó)。

西安食品工程高級(jí)技工學(xué)校引領(lǐng)創(chuàng)建的特色勞務(wù)品牌“未央面點(diǎn)師”，并成功被認(rèn)定為2023年度西安市特色勞務(wù)品牌。西安市人力資源和社會(huì)保障局黨組成員、副局長(zhǎng)趙偉為西安食品工程高級(jí)技工學(xué)校授牌。未來(lái)，西安食品工程高級(jí)技工學(xué)校將繼續(xù)發(fā)揮勞務(wù)品牌優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，進(jìn)一步提高品牌從業(yè)人員技能水平，培養(yǎng)更多專(zhuān)業(yè)技能強(qiáng)、職業(yè)道德好的高素質(zhì)職業(yè)技能人才，持續(xù)提高品牌知名度、信譽(yù)度和競(jìng)爭(zhēng)力，為促進(jìn)未央?yún)^(qū)勞動(dòng)力高質(zhì)量就業(yè)，助推西安市經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

開(kāi)幕式結(jié)束后，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)與裁判、監(jiān)事、仲裁、選手代表合影留念。

2.精彩對(duì)決·共賞烘焙盛宴

參與大賽的每一位選手都是身經(jīng)百戰(zhàn)的烘焙能手，比賽現(xiàn)場(chǎng)四處彌漫著甜蜜的香氣。各種原料在選手們的巧手制作下，最終成為一件件美輪美奐的烘焙作品，給人帶來(lái)視覺(jué)和味覺(jué)的雙重享受。

選手們精益求精，一展烘焙技藝制作出一件件精良作品。裁判們也秉持“公平、公正、公開(kāi)”的原則，嚴(yán)格執(zhí)裁、認(rèn)真負(fù)責(zé)，圓滿(mǎn)完成了賽事的執(zhí)裁工作。

大賽過(guò)程中，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)也在西安食品工程高級(jí)技工學(xué)校人員的引導(dǎo)下，參觀了選手們的作品，并作出高度評(píng)價(jià)。

3.比拼落幕·共期下次再遇

經(jīng)過(guò)兩天的比拼與較量，2023年西安市高技能人才職業(yè)技能競(jìng)賽烘焙項(xiàng)目總決賽圓滿(mǎn)結(jié)束。大賽閉幕式在西安食品工程高級(jí)技工學(xué)校舉辦，出席閉幕式的領(lǐng)導(dǎo)有：

陜西省工信廳副巡視員、陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)張鑒；西安市總工會(huì)經(jīng)濟(jì)技術(shù)勞動(dòng)保護(hù)部干部崔亮；陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、西安食品工程高級(jí)技工學(xué)校創(chuàng)始人趙吉軍；陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)張琦；中國(guó)食品報(bào)駐陜記者、執(zhí)行主編王京臣；長(zhǎng)安開(kāi)元教育投資集團(tuán)學(xué)歷事業(yè)部總經(jīng)理翟維鐵；西安食品工程高級(jí)技工學(xué)校執(zhí)行校長(zhǎng)萬(wàn)家國(guó) 。

西安食品工程高級(jí)技工學(xué)校執(zhí)行校長(zhǎng)萬(wàn)家國(guó)為大賽致閉幕詞。

他表示：本次大賽不僅是一次烘焙技能的較量，更是對(duì)烘焙技能人才實(shí)力的檢驗(yàn)和展示。這場(chǎng)比賽正是為了促進(jìn)烘焙技能人才學(xué)習(xí)和交流，提高他們的專(zhuān)業(yè)技能和水平，為他們的職業(yè)發(fā)展和成長(zhǎng)搭建一個(gè)平臺(tái)和機(jī)會(huì)。成績(jī)和輝煌屬于過(guò)去，發(fā)展與進(jìn)步創(chuàng)新未來(lái)。讓我們以本次大賽為新的起點(diǎn)，進(jìn)一步助推烘焙產(chǎn)業(yè)發(fā)展，扎實(shí)推進(jìn)技能人才隊(duì)伍建設(shè)。最后，讓我們熱切期盼下屆高技能人才大賽再相會(huì)，熱切期盼下屆高技能人才大賽更精彩！

大賽對(duì)促進(jìn)西安食品工程高級(jí)技工學(xué)校教學(xué)品質(zhì)的提升產(chǎn)生了積極影響。參賽選手們充分展現(xiàn)當(dāng)代技能人才的精湛技藝和良好的精神風(fēng)貌，讓西安食品工程高級(jí)技工學(xué)校師生更加深刻地感受到了勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神，促進(jìn)形成技能出彩技能報(bào)國(guó)的時(shí)代新風(fēng)。

未來(lái)，西安食品工程高級(jí)技工學(xué)校將以大賽為契機(jī)，為廣大技能人才搭建展示技能、切磋技藝的平臺(tái)，繼續(xù)務(wù)實(shí)推動(dòng)勞動(dòng)者技能水平提升，培養(yǎng)更多高素質(zhì)技能人才，助推職業(yè)教育高水平高質(zhì)量發(fā)展，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力的技能人才保障。

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