【廣州電子商務學校】廣東省電子商務技師學院與東莞稻香中菜廚藝學院、稻香集團簽署戰略合作協議

【廣東省電子商務技師學院，廣東東莞技校門，廣東省電子商務技師學院食堂】志同稻合謀發展，攜手共贏創未來 ——廣東省電子商務技師學院與東莞稻香中菜廚藝學院、稻香集團簽署戰略合作協議：

為深入學習貫徹落實習近平新時代中國特色社會主義思想，深化主題教育成效，加快推進學院與粵港澳大灣區綠色農產品生產供應基地的共建“粵菜師傅”實訓基地項目及烹飪重點專業建設，推動“粵菜師傅”工程高質量發展，學院與香港稻香集團、東莞稻香中菜廚藝學院開展戰略合作。

9月7日，學院副院長李明龍帶隊，出席“粵港澳大灣區現代飲食業人才戰略合作暨稻香中菜廚藝學院落成典禮”，參加“粵港澳大灣區現代飲食業人才培育戰略合作行動計劃”啟動儀式。李明龍副院長代表學院與稻香中菜廚藝學院、稻香集團簽署戰略合作協議，標志著校企雙方正式達成深度、全面的戰略合作伙伴關系。

“行動計劃”由學院與東莞市人力資源和社會保障局、澳門工聯會飲食服務廚藝培訓中心、廣東省“粵菜師傅”人才培養與評價聯盟、深圳市烹飪協會、中山市烹飪協會、江門五邑餐飲行業協會、廣州市城市職業技術學院等9個單位聯合組成，廣東省電子商務技師學院是其中唯一的一所技師學院。

典禮儀式在東莞橫瀝稻香飲食文化中心隆重舉行。香港特別行政區前任行政長官林鄭月娥，國家人社部原副部長、中國職工教育和職業培訓協會會長孫寶樹，稻香集團主席鐘偉平等嘉賓出席典禮，共同啟動“行動計劃”，見證簽約儀式，并分別致辭。林鄭月娥前特首歷數了稻香集團在香港的發展過程，介紹了香港政府對稻香集團的長期支持，并充分肯定了其在香港職業教育和中華飲食文化傳承中的重要作用，希望其在中國大陸發揚光大。國家人社部前副部長孫寶樹在致辭中高度贊揚了稻香集團在中國大陸職業培訓中的重要作用及在業界的巨大影響，希望稻香集團充分發揮其人才、技術及在港澳地區餐飲龍頭的優勢，抓住機遇、把準方向、守正創新、真抓實干，將學院辦好、辦實，在粵港澳大灣區建設中做出應有的貢獻。

香港特別行政區前特首林鄭月娥致辭

國家人社部前副部長孫寶樹致辭

李明龍副院長代表學院進行電子簽約

李明龍副院長一行受到東莞市稻香中菜廚藝學院副院長伍啟榮盛情接待。

在交流會談中，李明龍副院長代表學院對稻香學院正式落成表示衷心祝賀，他指出，現階段廣東省電子商務技師學院以努力建設高水平技師學院為目標，把高質量發展的著力點放在內涵建設上。學院領導高度重視“粵菜師傅”工程建設，烹飪專業已具規模，且獲批省重點建設專業。廣東省電子商務技師學院以烹飪重點專業建設為契機，在師生技能競賽、師資培訓、學生綜合素養提升、服務“三農”、服務供銷等方面，都取得了突破性的進展。學院的高質量建設非常需要社會各界的鼎力相助，希望稻香集團充分發揮企業優勢，雙方攜手，探索粵菜創新發展，共同推動“粵菜師傅”工程建設。

稻香學院伍啟榮副院長表示，省電商學院領導高瞻遠矚，善用專業優勢，搶抓“粵菜師傅”工程建設和省重點建設專業等重大戰略機遇。烹飪專業發展勢頭良好，校企攜手合作前景廣闊，稻香集團將認真落實戰略合作協議，積極布局，加快合作項目落地。

隨后，校企雙方在開展職業技能等級認定社會評價服務、師資培訓等方面達成深度合作共識，并就職業技能等級認定中式烹調師的專家團隊、大型廚藝展示交流活動、粵菜新菜品研發、開發人才評價考核試題、服務鄉村振興等方面進行深入交流。

學院副院長李明龍與稻香學院副院長伍啟榮會談

學院一行還參觀了稻香飲食文化博物館，并實地探訪稻香學院，深入了解稻香集團在粵菜等多個領域取得的優秀創新成果和出色的市場業績。

學院一行與行業專家交流

本次校企戰略合作協議的簽署，將對深化學院烹飪專業產學研、推動“粵菜師傅”實訓基地建設提供強大支持。接下來，廣東省電子商務技師學院將繼續全面貫徹黨的二十大精神，擘畫學院高質量發展藍圖，為“粵菜師傅”工程落地見效和經濟社會發展貢獻省電商力量。

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